人间烟火，抚人心125（1 / 1）

人间烟火气，最抚凡人心。

每天早晨醒来，睁开眼睛捕获的第一束光，是渗透窗帘落在地板上的阳光。简单洗漱一番，打扫家里，在书房写完字后，就来到厨房，准备早餐。

美食家蔡澜说过：好的人生，从好好吃饭开始；好好吃饭，就是好好爱自己。有时是百合面，有时是土扎粉，有时是酒酿蛋花汤圆，有时是艾米果，有时是蛋挞，有时是油条。柴米油盐，就是我们每天的盼念，在蒸煮焖炖里安放人生，抚慰心灵。

吃完早餐，意气风发出发，开启一天的美好的生活。

热爱生活，欣喜于每一种最新鲜的时令蔬果的馈赠，像一棵向阳的花朵那样，把生活的五味交融与每一处细枝末节，被大自然的馈赠滋养。

享受做饭的过程，好好吃饭，做个热气腾腾生活的人。一蔬一饭，皆是人间烟火，一勺一菜，都是生机。烟火色，生活里最平凡最有生机的色彩。

最喜欢的还是是儿时乡村厨房上烟囱的烟青色，柔柔的灰，淡淡的暖。

人间烟火色，是人们在四季的柴米油盐里，捣腾出来的生活色。生存之上有生活，生活之中有生机。生活中的每一天，我们都与食物相伴，一个春天的早晨、夏天的午后、秋天的傍晚、冬日的晚上……食物的滋味背后是人情的牵挂、四季的流转，绵密悠长的动人体验藏在日常生活的细节里。

时常觉得大自然的安排真是巧妙。春风柔情，吹醒了田间地头，草长莺飞，烟火色从春天中醒来，新新的春笋黄，嫩嫩的艾绿，粉粉的桃红，江南春味，一箸入口，三春不忘。此时厨房的食材主要来自扶贫小卖部，或不上班的日子里，来到野外采摘所得。有野芹菜、艾草、椿、野葱、豌豆尖、马兰头、荠菜、菠菜……于是，厨房有了芽嫩绿肥的色彩。

再往前走就是盛夏，盛夏虽苦，可厨房总会妥帖熬煮一锅酸汤，拌一碗凉面，一碟黄瓜，面对长长的夏。

“夫春气发而百草生，正得秋而万宝成。”万宝即成，秋天也来就了，天地间，有无边的金黄，香甜的万物，稻谷、南瓜、枣、......玻璃晴朗，橘子辉煌。秋的烟火是喜悦，是时光孜孜不倦努力终得馈赠的激动。

冬藏时节，就喜欢在厨房用砂锅炖各种汤，牛骨头萝卜汤、五夫莲子老鸭汤、百合鸡汤，烟火缭绕，无论你在哪里，只身一人在外闯荡也好，孤单、无助、彷徨、悲痛也好，一碗热气腾腾的汤，不仅温暖了胃，也温暖了心。养好了身心，才有力气去过你想过的生活。

食物所赋予你的不止是填充了辘辘饥肠，更激发了你对生活的热爱。用心做饭不仅是宠爱自己的第一步不紧不慢的生活态度，懂得给心情留下足够空间的智慧，让灵魂始终保持活力。

你有了爱自己的能力，才有能力去爱想爱的人。如果一个人愿意在烟熏火燎中为你准备一桌美味的佳肴，那Ta一定是爱你的。三毛曾说过，如果爱情不落到洗衣、做饭、数钱这些零散的小事上，是不容易长久的。

就让你我以食物之名，促生活之美，将美食赋予仪式感，点亮平凡的日子。

美好的情感，就是在厨房和油盐酱醋打交道的过程中，把爱也融入到人间烟火里，用美食传递内心的柔情与蜜语，在美食的慰藉中，感知爱与幸福！