桐木关的山水风月(1 / 2)

无论怎样,春天的山林,武夷山都是让人喜悦的。

4月12日下午6点,从宜春启程,于十点多,华灯璀璨,到达了武夷山市区。来到老街,赶赴一场夜宵之约。

武夷山是一座位于江西与福建西北两省交界处的小城,她的人间烟火气远比众所周知的双世遗、国家公园简简单单几个词所呈现的更精彩。

一碗热气腾腾的瘦肉羹下肚,将一整天的开心快乐一起吞进肚子里啦,还有各种特色鱼丸、烧烤、小笼包等,满满都是武夷特色味道。特别值得一提的是瘦肉羹,可以说是武夷山美食界代表作,肉食界的扛把子。满满的瘦肉,香菜搞里头,辣椒搞里头,芹菜搞里头,紫菜虾米全都搞里头,喜欢醋的还可以加起来。新鲜的、地道的美食,总能让人称心快意。

食物承载着当地人的家常情感和文化,而寻找地道的特色美食,绝对是快速了解和融入这个地方的绝佳方式。

次日清晨,一走出民宿大厅,我们就看到一只喵星人躲在竹桌上惬意地伸着懒腰。旁边写着“平安喜乐无味清欢”。这一刻,令人心生寂静与感动。仿佛苦尽甘来,仿佛久别重逢,仿佛得偿所愿,仿佛乘愿而来。是的,我愿意,永远做一个,为了这种无关紧要的美,赞叹和流泪的人。

马不停蹄间,我们来到了星村镇。星村,是九曲源头所在地,同时也是中国乌龙茶和世界红茶的发源地。作为大武夷环带上镶嵌着的一颗亮眼“明珠”,在美食上表现也从不令人失望。

星村镇的紫溪粉早已耳闻。我们就在这里吃早餐吧。无论是在大江南北的任何一个城市,面食从古至今绝对是一项不过时的美食之一。光从卖相上看,紫溪粉和桂林米粉差不多,但是口感相对与桂林米粉更显柔韧劲道,入嘴Q弹爽滑,汤头浓郁中还带有清香,吃着很过瘾。

继续前行,我们来到了月亮湾。月亮湾是武夷山往桐木村的一个水坝,翠绿森林里藏着形似月牙的瀑布,临近其中,水声轰鸣,清爽无比。溪边两岸无穷尽盛开的花朵,仿佛一场春宴,开得一心一意,也开得繁盛忘我。

瀑布下面的河边大石嶙峋,我们来到河边,拿出煮茶的装备,汲水煮茶。在离山最近的地方与之对望,倾听内心的声音,何尝不是一种幸福呢?

每次来山里喝茶,都好喜欢在溪边煮茶,从夏到秋到冬,又到此刻的春。

你看,山间的溪水清澈流淌,新生的嫩绿枝叶,一派天真可爱的意味。你听,山谷里的风轻轻吹拂而过,眼前是这一杯澄澈明亮的茶汤,令人深深着迷。

我甚至希望时间在这一刻永远停留,永不间断,永无尽头。

此前,我在这里留下了某种痕迹,这片山林或许也记得了我。我对它的喜爱无以复加,所以要常常相见,时时亲近,才不辜负美意。

我是一个比较感性的人,很容易就被美好的人和事物感动到。虽然平时我不太爱说话,但感慨在心中久久萦绕,挥之不去,付诸笔端。平心静气地生活着,并满怀珍惜。

从武夷山风景区到桐木村的那段山路,我感觉自己像闯入仙境,兴奋、惊叹,觉得不可思议,像做梦一样。每次进来的感觉都不一样,每次都能发现不一样的美。

一路上,我们或欢呼、或与猴子嘻戏,或陷入深沉的宁静,听着山上的溪水流淌声,深深呼吸山间清新的空气,被大自然惊心动魄的美征服了。

进入桐木关,就意味着将迈入原始森林,特殊的自然环境保护,进入需与关内茶农取得联系,特殊报批方可进入,这在其他茶区较为罕见。

我们来到正山堂红茶博物馆。了解福建茶叶产区的分布及红茶的历史和发展历程。包括桐木自然生态简介、正山小种传承与发展史、全国各地红茶的合作整合史、红茶在世界的传播史,金骏眉创始历程。

我们此行奔赴桐木关研学,也是希望把这几百年来传统制茶工艺弘扬出去,正山好茶,自古纯粹,而这种纯粹还将不断延续和被强化。也正因为此,一杯来自正山的松烟小种,才更显弥足珍贵!

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