第二章大师级厨艺（1 / 2）

第二天，何雨柱吃完早饭。来的轧钢厂门口就听到有人在叫：傻柱，傻柱。

“咦！有人叫我。是叫我吧？”傻柱有些不确定地左右看看，随后看见了马路对面的刘岚。

比电视剧里长得漂亮。想想也是，如果长得不好看，不然怎么会被后来的李副厂长看上。

“傻岚！”傻柱指着刘岚高声叫着。刘岚一愣，有些猝不及防。

“你叫谁呢？”刘岚不高兴地说道。尽管刘岚这么想，但是却不能得罪他。

刘岚过了马路，似笑似嗔地说道：“胡喊什么！谁是傻岚！”

傻柱笑着说道：“你叫我傻柱，我就叫你傻岚。咱俩可是二傻相逢。”

刘岚眼睛一瞪，随即缓和过来，勉强笑着说道：“傻……柱子，你今天抽什么疯，平时大家不都是这么叫你吗。”

“从今天开始，不行了。”何雨柱淡淡地说道。

所有的一切，都得从正名开始，从现在起，傻柱不再是傻柱，而是正儿八经的何雨柱。如假包换的红星轧钢厂的食堂班长。

“那叫你什么？”刘岚气得有些发笑地说道。“叫什么都成。何雨柱，柱子，何师傅，这些都可以。但是就是不能再带那个傻字，你傻我才傻。

来到食堂后厨，大家都忙得热火朝天，一切工作都井然有序的进行着。当厨房班长，就有这点自由，不用早早去厨房里备菜。

看到何雨柱来了，大家都连忙陪着笑脸打招呼。

何雨柱今天心情不错，笑着对大家点点头。

“柱子，今天是不是有什么好事发生啊？”

看到何雨柱不再摆脸色了，刘岚大大咧咧的问道，她性格直爽，也没什么坏心眼。

“再大的好事跟你有关系吗？干你的活去吧。”

马华将刘岚拉开，生怕师父的好心情被她搅和了。

刘岚生着气，给了马华一个白眼。

两人平常最爱斗嘴皮子了，要不是看到何雨柱在这里，很可能就吵起来了。

何雨柱往凳子上一坐，马华很快便十分懂事的端来一个瓷茶缸，里面是他刚泡的热茶。

“师父，您喝茶！”

何雨柱理所当然的接过茶缸，将盖打开吹了吹，喝了一小口。接着，他又拿起桌子上的报纸消遣时间。

厨房里的众人也羡慕不来，谁叫何雨柱有一身好厨艺呢！

就在这时，系统的声音突然出现了。叮！系统开启任务

任务一：继续喝茶看报，奖励白面*2斤，鸡蛋*10！”

“任务二：一天之内，亲手制作大锅菜，奖励八大菜系食谱大师级！”

何雨柱听了，淡淡一笑，当然是选二啊。

“马华，备菜去！

眼看着菜准备好之后，何雨柱便开锅起火。

马华和杨师傅等人知道机会难得，都站在旁边，观摩着何雨柱烹饪菜肴的过程。

等锅烧热后，拿颠勺舀起油，往锅里一滑。油不多，金黄的油像琼浆玉液一般。

将红辣椒葱姜放入，用颠勺搅动片刻，爆香后，将切好的青白相间的大白菜倒入锅中，快速翻动。

“炒大锅菜时，锅要热，火要旺，下锅后快速翻动，让食材受热均匀。”

一般炒素菜时，断生或刚熟就可以了，要把握好一个度，就跟做人一样！”

何雨柱一般炒菜，一边跟徒弟们讲解。

何雨柱的动作简简单单，不拘一格，看似随意的摆弄几下之后，菜就出锅了。

“好了。”

何雨柱马上又开始第二道菜的制作了。

这道菜非常普通，也是非常接地气的炖大锅菜。

这道大锅菜的用料，其实就是最普通的食材，白菜，粉条，豆腐，等，再加上一些调料，放在锅里一起炖煮。

看似简单，其实用料都是有讲究的，杂而不乱，各种食材沾光借味，汤汁浓稠，吃起来让人胃口大开。热锅上油，接着将白菜，粉条，豆腐等下入锅中。

大约二十分钟后，整个厨房里面飘香四溢，各种食材的香味在大火慢炖中互相交融，散发出数倍于本身的味道

大家闻着这诱人的香味，口水都快流出来了。

很快到了十二点，厂里下工了。

食堂里也排起了长队。

“好香啊！”

“什么菜啊，味道这么香？”

轧钢厂的工人三三两两的坐在桌旁，吃着刚打的大白菜和炖菜，顿时惊呆了。

“这白菜是怎么做出来的，太好吃了！”

“还有这炖菜，简直比肉还香呢！”