第85章 立夏蛋、立夏饭、立夏养生汤（2 / 2）

　　汤逊矮身，就把孩子放上去了。亲密的配合，仿佛练了无数次。

　　林月初无奈，“你是太惯着他了。”

　　“无妨。我以前也是这么扛着汤尧的。”

　　穿过院落，几个人来到后厨。主厨火哥、副灶龙哥、水台岗浪哥都在。

　　“来的路上，想了许多。捆绑中考、高考的学子，固然能蹭个热点，但这些学子学业繁忙，也很难转化成顾客。”林月初解释，不疾不徐地说自己的创意，“立夏，是夏之始，其实民间有很多习俗，已经被现代人忘却。”

　　“如果我们能重拾这些习俗，让顾客们一边享受美食，一边回味传统，未尝不是一件佳话，自造一个热点。”

　　话音刚落，主厨火哥拍手，眼睛瞪得贼亮，“我小时候过立夏，我妈都要给我们做‘立夏蛋’的。哦，当时还有个顺口溜来着，叫‘立夏吃蛋，力气大一万’。吃蛋不能马马虎虎，得用一个五彩绳编成网兜，挂在孩子们脖子上。孩子们碰见了，欸，就把这个蛋拿出来互相磕一下，碎的就当场吃掉；完好的，就是‘蛋王’。”

　　说起孩童时期的事，大家的兴致都很高。汤逊笑道：“为了当蛋王，我都让妈妈煮鹅蛋的。”

　　鹅蛋大，遇见鸡蛋，90%的几率胜出。

　　“我们过立夏，还要吃五谷饭的。”说话的是龙哥，他掰手指细数，“五谷饭主材是大米、紫糯米、胡萝卜、腊肠、玉米粒、青豆。颜色看起来，就非常好看。”

　　林月初掩口而笑，“想起我那个药膳师初级考试，有一道题就是五色补五脏，青豆，绿色入肝；腊肠，红色入心；玉米，黄色入脾；稻米，白色入肺；紫糯米，算是接近黑色入肾。一碗立夏饭齐活。龙哥食材就麻烦你准备了。”林月初三下五除二定了下来。

　　“没问题。”

　　正所谓，三个臭皮匠，胜过一个诸葛亮。

　　“如此一来，就差一款立夏汤咯？”汤逊问。

　　“正是，老一辈总说，立夏一碗汤，不愁医生帮。春去夏来，身体也需要营养的调和，以顺承四季变换。我网上看了下，不同省份的立夏汤各有不同，比较常见的，有竹笋炖鸡汤、枸杞银耳汤、莲子绿豆汤、乌梅姜枣汤。我们做哪一款？”林月初看向汤逊，最后还是要老板拍板决定。

　　只见汤逊大手一挥，豪气冲天，“嗨，小孩子才做选择，大人当然全都要。食材又不是多么稀有，汤品本就是餐厅特色，不妨多几个选择。”

　　全部确定下来后，林月初道：“从明天立夏开始，一直持续到小满，我们推出立夏蛋、立夏饭和立夏养生汤。现在，大家分头准备食材，半个小时后我们开始拍摄。争取在用餐晚高峰前，搞定这一切。”

　　“视频剪辑是个大工程，我给盈盈打个电话，看看她能不能抽出时间搭把手。”汤逊道。

　　**

　　厨房里热火朝天，院子里浪哥带着两个孩子种菜。

　　菜籽是种在花盆里的，孩子们对此充满好奇心。<hr>

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