第40章 夫妻相 44（1 / 2）

回到家后，沈安安仍然觉得今日的事像是做梦一般，甚至有一种很奇妙的体验。

虽说分不分家对她的生活并没有太大的影响，但多了一本新的籍书好像就意味着她真的有了一个小家，家里还多了三个需要她罩着的人，所以赚钱依旧是迫在眉睫的事。

眼下每三天镇上的赵员外家就需要一百碗豆花，这就意味着至少每天都有了一份固定收入。

但只靠这个，显然还不够。

现在这个时节，还能做些什么呢？

对了！可以去挖竹笋啊！现在这个季节正是竹笋生长的时节。

上次去山上砍柴的时候，沈安安就发现山上长了很多竹林，有竹林的地方就会有竹笋，又是一个不要本钱就可以赚钱的行当。

想到这里，沈安安便立即拿着锄头拉着众人上了山。

“姐，咱们上山带锄头干嘛啊？”沈依依问道。

“安安，要是去砍柴的话，还是带刀好使些。”沈喜花也说道。

看着两人疑惑的样子，沈安安说道：“咱们今天不砍柴，我带你们去找个好东西，竹笋！”

“那是什么？好像从来没听说过。”几人都有些好奇。

沈安安想了想也不知道该怎么跟两人解释，便索性说道：“总之，是一种生长在竹林里可以吃的东西。要是找的多，咱们还能拿到镇上去卖！”

听说竹笋不仅能吃，还能卖钱，沈依依几人也不再多问，只是爬山的劲头更足了。

不一会儿，几人便找到了一片茂密的竹林。

沈安安便向众人传授起了挖竹笋的方法，“首先要仔细观察地面，寻找那些微微凸起或有裂缝的地方，这可能就是有竹笋生长的迹象。

发现目标后，再用锄头一点一点的、轻轻的挖开周围的土壤，这样竹笋就会露头了。竹笋露头后，就可以一边继续清理周围的泥土，一边往外挖了，直至让竹笋露出全貌。只是这里一定要小心一点不要伤到竹笋的根系了，这样可以确保挖出来的竹笋是完整的。

当竹笋完全露出来后，就用手握住竹笋的底部，轻轻摇动，使其与根部松动。最后，用力一拔，就能得到一根鲜嫩的竹笋了。”

沈安安话音刚落，伴随着一声清脆的“咔咔声”，一根竹笋便被拔了起来。

沈依依和沈喜花看着沈安安手中那褐色的还带着绒毛的奇怪的东西，不禁问道：“安安，这东西长得这么丑，上面还有这么多毛，能吃吗？”

听了沈喜花的话，沈安安也不急着解释，只是笑着说：“放心吧，一会儿回家你们就知道了。现在咱们的任务就是多找些竹笋，有多少挖多少，千万别觉得多。”

见沈安安的兴致如此高，沈依依和沈喜花便也不再说什么，照着沈安安教的法子不一会儿就挖了满满三大背篓竹笋。

回到家，沈安安先招呼大家用刀轻轻削去外层的笋壳，用水将笋肉清洗干净。

再将白白的笋肉切成片放入沸水中焯水，最后将焯好水的笋肉放入冷水中浸泡就好了。

几个时辰后，沈安安便将泡过的竹笋取出清炒了一盘给沈依依等人尝尝鲜。

“味道怎么样？”沈安安有些期待。

其实在出锅时她已经先尝过了，觉得味道相当不错，但是又怕其他人吃不习惯，所以此刻还是有些紧张。

“好吃的，姐！我吃出了一种独特的清新的香气。”沈依依尝了一口后说道。

“安安，这竹笋真不错！吃起来脆脆的、嫩嫩的，嚼起来好像还有一丝丝甜味。”沈喜花也说道。

“大姐姐，你们挖的竹笋真好吃，我都吃了两碗饭了。”

看着沈莹莹嘴里包着饭吐字不清的样子，逗得沈安安等人直哈哈大笑。

“明日是赵家来取豆花的日子，正好可以借着赵家的马车将竹笋也带到镇上去卖。不过镇上的人没吃过竹笋，想让大家买还是得炒些竹笋出来让大家试吃。

虽说在家炒好的竹笋带到镇上肯定就凉了，但竹笋凉了也不会过于影响它的味道。况且如今条件有限，也只能先在家炒好再带过去了。”

想到这里，沈安安便又让沈依依和沈喜花帮忙做起了明日的准备工作。

第二天一大早，沈安安便带着提前准备好的东西来到村口等赵家马车。