57.精盐的制作 57（1 / 2）

要说这朱元璋来的也是时候，距离孙氏搞幺蛾子那日正好五天过去了。

马蓁蓁在心里算好时间，小鼻子一哼，鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的，却到底与她爹说话了：“这就是精盐。”

朱元璋惊讶的翻动了一下那雪白色沙粒般的盐，与同样吃惊的马氏对望一眼：“这是盐？”

马氏吃了许久精盐，却也没注意，只以为马蓁蓁有什么做菜的诀窍教给了厨子。

这会儿她也有点呆愣：“精盐？这么白？”

马蓁蓁摇摇头。

还不算很白。

但是她也只能提炼到这样了。

如今的粗盐，尝起来也咸，但更带着一股挥之不去的苦味和涩味，做出来的菜自然也难以好吃。

“怎么提纯的？麻不麻烦？能不能大批量的搞？”

朱元璋连炮竹似的三连问，问完便迫不及待蘸了一点儿精盐放进了嘴巴里。

“嘶，咸！真咸！”

话这么说着，朱元璋却是露出一脸喜意，“好吃！好吃！”

说着，又捏了一小撮盐直接放进了嘴里。

被咸的呲牙咧嘴的，朱元璋却越发高兴。

马蓁蓁：……

很难不嫌弃他爹。

马氏哭笑不得的递上一杯水，又将马蓁蓁揉进怀里：“你呀，到底还做了多少我不知道的事情？”

马蓁蓁撞进她娘馨香的怀里，听着这话，脑海中不由自主就浮现起后世的一句著名台词：你到底还有多少惊喜是朕不知道的？

她晃晃脑袋，甩掉脑海中那莫名其妙的场景，跟她娘撒娇：“没有了，我做了什么娘都——”

“知道”俩字还没说出口，身后一股巨力袭来，直接把马蓁蓁从马氏怀里夺走。

腾空而起的瞬间，朱元璋爽朗的笑声也传到马蓁蓁耳朵里：“蓁蓁！哈哈哈哈哈，我的好蓁蓁！”

被连抛三次的马蓁蓁：算了，习惯了。

朱元璋刚刚提出的三个问题，马蓁蓁一个也没回答，但很显然朱元璋还是快乐的。

他把个小朋友在空中连续抛了好几次，最后一回的时候直接抱进怀里，然后催促马蓁蓁再演示一遍精盐提纯给自己看。

“现在家里也没有粗盐了啊。”马蓁蓁无奈。

正好这会儿早就瞧着眼热的朱小二迫不及待凑过来，抬手举高高想让他爹抛自己。

朱元璋弯腰抱起，将小二往上一扔，然后便蹙眉开始思索：“行，那我先让人搞点，看看这个提纯麻烦不麻烦——”

“爹！二哥！”马蓁蓁真是服了，眼看着朱小二就要掉地上，她简直忘了自己比二哥还小，着急的跑过去就想接。

朱元璋无所谓的一伸脚，正好让小二抱住他的腿。

朱小二乐的嘎嘎笑，却看的马蓁蓁一阵头疼。

她这个爹，真是……

朱元璋说干就干，让人去集市上采买了一批粗盐，然后兴致勃勃的就等着看马蓁蓁怎么做了。

马蓁蓁便真的示范了一下。

先将粗盐溶解在温水中，然后用缝隙较为宽松的棉布进行过滤，再将过滤后的盐水放在炉子上，小火慢慢将水分蒸腾干，剩下的便是白花花的精盐了。