第574章 陪吃陪玩(2 / 2)

  叶蓁蓁在库房那边听够了崔维桢小时的故事,带着满肚子的八卦回来,就见八卦对象的主人公靠在软榻上眉头紧皱,仿佛在思考着什么世界难题。

  “怎么了”

  叶蓁蓁好奇地走过去,连在路上准备好的调侃都忘记说了,问道:“是遇到什么为难的公务了吗”

  崔维桢并没有回答她的问题,而是用着一种不知是钦佩还是怜惜的目光看着她,莫名其妙地说了一句:“平日我公务繁忙,都赖你在家照顾孩子,真是辛苦你了。”

  叶蓁蓁:

  这种突如其来的慰问是怎么回事

  带孩子这件事,叶蓁蓁其实并不是很辛苦,上有崔大娘和她娘,下有一群奴婢,很多事情都不需要操心,只需要花时间陪儿子玩就够了。

  只是既然维桢觉得她辛苦,那她也不必谦虚了,毕竟陪玩也是个力气活呢。

  第575章 果不其然

  叶蓁蓁没忘记做饴糖。

  如今她下厨方便得很,一应杂事自有伙房的下人搭手,她只需调制配方和调控火候便可,只消半天的功夫,就熬制出了一大锅的饴糖。

  饴糖香甜的味道在整个景宁伯府中蔓延,连崔大娘都被香气勾来了明熙苑,正好撞上了叶蓁蓁在分罐装藏,顿时笑道:“我来得正是时候。”

  “娘,您来了。正想让玉秀给您送一罐过去呢。”

  叶蓁蓁把刚装好的一小罐饴糖递过去,另外从盛在瓷碗中的饴糖卷了一筷子送到崔大娘面前,说道:“娘,您尝尝味道怎么样”

  这年头的糖属于稀缺品,寻常百姓几乎没有机会买到糖,只能从瓜果中尝一尝甜味,但甘甜的瓜果为数不多,有条件尝到的百姓更是少之又少,于是,饴糖就此应运而生。

  饴糖是用麦芽或者是玉米等淀粉制作而成,性味甘、温,归脾、胃、肺经,是一味传统的中药,补脾益气,体虚者、小儿与产妇食用最宜。

  市面上卖的饴糖为了保留更多的糖分,熬制的过程会遗留很多的杂质,口感比较粗糙,叶蓁蓁并不是很喜欢吃,所以她亲自制作时,会溶出更多的糖分,尽可能多地滤除掉其中的杂质,最后的成品是清透的黄褐色,味道也更显得清淡一些。

  厨娘吴婆子和桂兰婶就不喜欢她熬出来的饴糖,她们更喜欢外面卖的,因为味道更甜。

  崔大娘与下人们的口味不同,她从小到大都未缺过甜点,上了年纪更讲究养生,饮食口味都清淡起来,叶蓁蓁熬出的饴糖既有麦芽的清香,又有淡淡的甜味,润肺补气的效果是一等一的好,她只吃了一口就喜欢上了。

  “味道刚刚好,也不怕吃多了伤牙,日后让厨房的人经常备着,日后每日给旺仔吃上一勺,润肺健脾,养一养身子。”

  当了祖母的通病,有了好东西总是惦记着小孙子,至于儿子……抱歉,这会儿已经想不起来了。

  叶蓁蓁怜悯地看着抱着儿子出来的崔维桢,试图以眼神传达自己的心意:没关系,娘不疼你,我疼你。<hr>

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