第四十二章 高中闺蜜四人组42(1 / 2)

靠山吃山,靠海吃海,下午的潮水刚刚好,李沐阳特意下趟海,去远处石头堆那边捡了很多海螺回来晚上加菜。

海螺直接下锅白灼就行,去掉肝脏,苦胆,腮,不用沾上配料都很好吃,不仅口感好,味道还鲜美。海螺有清肺,明目,增强免疫功效,海边的人都比较喜欢吃。

海边的老渔民吃海螺,一般不用去肝脏和苦胆,因为他们懂海螺什么时候毒素少,吃了也无妨,但是不懂的人还是建议先去掉再吃。

吃晚饭的时候,徐玉兰说道:“现在我们这边海的海鲜和以前一比简直是太少了。我记得刚嫁过来那会,小阳他爸就经常下海抓海鲜回来做菜,手臂粗的大虾也经常能摸到,几斤重的软壳螃蟹扔地上都没人要,每次下海都能弄几十斤大螃蟹上来,那会卖的非常便宜。”

“这倒是,那会的海鲜是真的多,记得我妈就抓过十几斤的石斑回来,那会好像就卖了几块钱。我爸晚上出海捕回来的虾卖不完的,都用来晒虾干,给我兄妹俩人当做零食。”洛水仙也跟着回忆起往事来。

李沐阳对这些也有印象,因为他小时候的零食也有小鱼干和虾干,都是父母下海捕捞回来卖剩下晒干的。手臂粗的黑虎虾他也吃过,海鱼更是吃过无数。

“妈,那种手臂粗的大虾叫什么名字?”洛水仙问婆婆。

徐玉兰回答:“叫黑虎虾,也是我们常说的斑节虾,现在市场上面卖的基本都是养殖的,手臂粗天然黑虎虾更难见,估计只有市区有。”

“这么大的虾,我们近海很少,大船出深海回来也经常能碰到,现在个头最大的一只也不到一斤,价格也还算不错,但我们一般是不收的,几斤重的大龙虾到是要的,我们家冰柜里最底下应该还就有一些手臂粗的,什么时候想吃就拿出来。”李沐阳说道。

对李沐阳来说,手臂粗的黑虎虾不算稀罕名贵海货,甚至连中等货色都算不上。陈伟深家的酒楼倒是要的,利润也是一般,所以很少收,除非是酒楼那边提出来。

这种手臂粗的黑虎虾吃起来虽然不会粉,不会面,但没有中等个头的吃起来鲜,李沐阳倒是挺喜欢,所以才收了些回来打算自己吃,除了黑虎虾,还有不少小青龙,基本都是半斤以上不到一斤的,也不算很贵,吃起来不心痛。只是之前已经搁到冰柜最底下了,上面还有一堆冻鲜海货,他也懒得在搬出来,因为实在是太费劲了。现在冰柜的冻鲜基本清空,想拿出来就容易很多。

港城的最出名的虾不是黑虎虾,而是那种大青龙,就是李沐阳说的几斤重大龙虾。四五斤重的大青龙,肉质鲜嫩不柴,非常受香江那边的富豪青睐,价格往往都不错。

随着海洋资源越来越匮乏,做名贵海鲜就会越来越难做,以后陈伟深家的酒楼也会逐渐引入一些名贵养殖产品,因为天然的实在是供不应求。有些客人吃不到天然的,为了满足口欲,对养殖产品其实也是可以接受的,比如说大黄鱼,大石斑这些,现在的人工养殖技术都很成熟了。

今晚李沐阳用沙虫干和瑶柱煮了点稀粥给妹妹,小家伙边喝着粥,边吃着海螺,吃得满嘴的酱油,成了小花猫。

晚饭过后,洛水仙抱着小家伙去洗澡,婆婆徐玉兰洗碗打扫卫生。李沐阳搬出凉床,上了楼顶乘凉,看着眼前明亮的星空,仿佛像是做梦一样。

李沐阳躺的舒舒服服的,一不小心就睡着了,还是媳妇上楼喊醒他。

“刷完石灰,又去了躺海里,累坏了吧?”洛水仙帮丈夫按着肩膀肌肉揉捏,力度适中,很舒服。

“不累,就是心情放松的时候我都喜欢到这里看星星。以前热的睡不着觉的时候,我都会在楼顶上睡,凉爽,空气清新,还能看星空。”

“晚上没有打雾水吗?”

“偶尔会有,有时候雾水挺大的,早上睡醒的时候,被子会有点湿。”

“雾水对人身体不好,以后少在这里睡。”洛水仙这句话的时候用了点力气。

“那是以前,现在晚上抱着媳妇睡不香吗?傻子才愿意上来睡。”李沐阳笑的很开心,抓住媳妇的手说道。

“醒了就快点洗澡吧,一会错过股市开盘时间可别怪我没提醒你。”

“是哦,时间都这么晚了?”李沐阳看了看手机的时间。

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