涮锅子二(1 / 2)
爹刚把棋盘棋子收走,伙计就端了个小方桌放旁边,跟着就有人陆续端了菜过来放上,看着一溜的菜全是生的。
“你们怎么菜还是生的就送上来了?”
“老头子我可食不得生食”韩老皱着眉头一副接受不了的模样。
“这肉也是生的,还是牛肉”。
“对,这还有盘生羊肉呢,豆腐豆皮倒是可以直接吃,其他的我实在不敢尝试”崔老也为难的说道。
徐老认同的道“对啊,我倒是听人说过海边有地方的人会吃生食,不过我也是接受不了的”。
“咦~这锅都端上来了?这是打算现做现吃吗?”
面对几个老爷子好奇的发问,袁老板也是一头雾水不知道该说些什么。
“几位老爷子不用猜了,我们今天吃涮锅”娘笑着给几人介绍到。
“夫人,这涮锅是庆师傅新研究出来的?”
“那倒不是,这是青青刚刚提议的,我们和庆师傅都觉得不错,所以给几位老爷子换换口味”。
徐老率先问道“是将这些菜都放锅里涮来吃吗?”
“对,就是自己挑喜欢的菜品放锅里涮一会儿熟了就可以吃了,得麻烦各位老爷子自己动手了”。
韩老跃跃欲试道“那我得试试了,听起来就有趣”。
“几位爷爷,沾点我的独家沾水才最好吃”将手里的芝麻酱和蒜醋汁放在桌上。
“我建议你们先沾芝麻酱吃,如果觉得有点腻了可以再沾这个蒜醋汁,保证香的很”。
“嘿,大丫头,给爷爷来一点你哪个酱汁”。
“好嘞,韩爷爷,您稍等”手脚麻利的拿起碟子分别装上芝麻酱和蒜醋汁,给每位老爷子都放到面前。
端了盘牛肉过来示范道“爷爷,你们可以先涮荤菜试试,不要涮太久了,肉片的薄,涮几下变颜色就好了,太老了口感就不好了”。
看着三位老爷子吃的满意的不住点头,香味直扑鼻子,馋的我直咽口水。
估计是被旁边几道炙热的视线盯着不太好意思,徐爷爷边吃边护食的劝道“小袁啊,你们单开一桌吧,我们这点菜都不够分的,就不要和我们几个老东西抢啦”。
爹哭笑不得的带着我和娘干脆回了厨房吃,菜品都准备好了的,除了没有摆盘都有,直接架了两口砂锅所有人开吃,想吃什么自己涮,只要不浪费就行。
“嗝,嗝,好久没吃的这么撑了,嗝。。。”
“我也是,嗝,真是丢死人了”娘捂着嘴后悔的说道。
“嗝,那你刚才不也吃的开心的很吗?还抢我涮的菜”爹忍不住调侃道。