接手店铺（2 / 2）

“李掌柜，劳烦您了，我今天来就是看看铺子，认认人，了解下咱们酒楼的收支。”

李掌柜行了个礼，说：“应该的！应该的！小姐，老夫人早就吩咐了，以后我们都归您管，全听您安排！”

话说到这里，账房先生赶紧将账本交到秋果手里，秋果又递到唐婉手里，唐婉略微看了一下，又收了起来，准备回家细细看过。

既然来了，当然也要尝尝自家酒楼的口味。怎么说呢，做的都是一些本地菜，味道不错，但是在酒楼众多的临安，也不算是多么出彩。唐婉又打发家丁去酒楼看了看，家丁回来说：

“启禀小姐！奴才看过了，酒楼一层坐了七八成人，二层是厢房，大约坐了五成人。”

唐婉点了点头，这是中午，估计晚上还能多上一二成，还算可以，盈利没有问题。又问家丁：

“你可看清楚了？做的都是些什么人？”

“回禀小姐，一楼大多是一些行脚的客商，书生也有一些但是不多，大约是附近书院的学生。二楼书生多一些，看到出来都是富家子弟。此外有一二间厢房是官员，外面有家丁跟随，我不便上前细看。”

“嗯，做的不错，秋果，看赏！”

家丁谢过唐婉，退了下去。

唐婉也吃的差不多了，叫来李掌柜叮嘱了几句：

“李掌柜，一切暂时照旧！过段时日我会派人来做些改动，不过不急，我还要细细规划。人员上不会削减，让他们不必惶恐，安心干活儿，我不会亏待大家伙的。”

安排好一切，唐婉便带着丫鬟仆从从后门悄然离开了。

回府后，唐婉先洗漱一番，收拾干净就去祖母的眉寿院请安了。待将今日的所见所得与祖母分说之后，唐婉提出了自己想法：

“祖母，您给我这个铺面，孙女很喜欢！我看李掌柜经营的也不错，虽然不是临安城最顶级的酒楼，客流没有顶级酒楼那么大，但是回头客不少。厨子的做的菜色都是本地菜，味道极好！”

“孙女今日看了看，想着再添些新菜色，做些小变动。咱们酒楼缺些吸引客人的特色菜，祖母您看成吗？”

祖母慈爱的看着唐婉，笑眯眯的说：“哈哈！你这丫头！给你的就是你的了，你想改那就去改，不必来问祖母。”

“孙女怕改的不好嘛……”

“只是小改动，添些菜色，不妨事！大不了，不好咱们再改回来就是。”

唐婉听到祖母的话，很是开心！有这样的祖母，真的是前世积德了，紧紧的搂着祖母撒起娇来。