第0242章 葱爆羊肉与香菇腊肉糯米饭 242（1 / 2）

“既然来了，就用一顿饭吧。”三娘道。

丁老头笑着说好。

三娘进了厨房，将昨晚泡着的糯米准备好。

洗干净的荷叶，用滚水泡软。

切腊肉丁，新鲜豌豆粒，泡好的干香菇切丁。锅里放油，将腊肉和香菇煸炒透，出油出香味。

腊肉选稍微有点肥肉的最好。

再把控水后的糯米和洗好的豌豆一起倒进去炒。炒到米发干。

蒸笼里铺上荷叶，把炒好的糯米饭倒进去。上锅蒸四十分钟。

期间，三娘取了一块羊肉洗净，切大薄片。加上酱油，黄酒，淀粉拌匀。腌制一会。

预备大葱切段。

锅中放油烧到五六成熟，放入拌好的羊肉片爆炒，大火拨散。

等羊肉的表面变成熟色，捞出沥干油分。

锅里留下底油，烧热后将大葱倒进去爆炒。炒出香味后，再把沥干油的羊肉倒进去一起炒。

再加入一些白砂糖，黄酒，醋和食盐。大火翻炒一下就差不多可以出锅了。

做好了这道菜，那蒸饭也已经好了。

三年亲自端出去，就有食客吵着要吃。

三娘给丁老头那边放了一碗饭，一份羊肉：“这是我亲自做的，丁老赏光吧。”

丁老头自然受宠若惊，忙吃了起来。

羊肉滑嫩，毫无膻味。

糯米饭鲜香，又带着腊肉的咸味，糯米的软糯。

真是叫人食指大动。

丁老头吃着吃着，就觉得心情好极了。

果然这无味馆，就是好吃。怪道人家都说好呢，就是不错啊。

等吃完了，长生还给他上了一份冬瓜汤。

丁老头吃饱喝足了，起身笑呵呵的：“果然是好味道啊，不虚此行，不虚此行。”

长生笑道：“您老满意就好，下回还来。”

“来来来！定是来的，不光我来，还推荐亲戚朋友都来。”丁老头一脸的笑意，去柜台结账了。

长生眼神闪了闪，笑着送他出去了。

丁老头一直挂着笑意，直到上自己的车还是笑呵呵的。

长生也就笑了笑。

丁老头不记得他那早逝的长女了。

他只是记得，来吃了一顿饭。果然很好吃。

三娘轻笑：“没几年好活了，就忘了吧。”

薛冲就看她，三娘的温柔，是世人不懂的。

可她真的很温柔，他喜欢极了这样的三娘。

马车里，丁老头叫赶车的走的时候，觉得是不是落下了什么？

就探头问：“桩子，我是不是忘了带什么东西了？来的时候带了什么啊？”

桩子也不记得那些事了，于是道：“没有啊，您不就是来吃饭的？嘿，还别说，真好吃！”

他自然也是一起吃。

“真没有啊，那就是我这老了，糊涂了，哈哈哈，是好吃，改天咱还来。”丁老头道。

桩子也说好。

回到了丁家，儿子儿媳见他高兴，也高兴。

至于那早逝的丁氏，只要老头不提起，谁也不会提起，都怕他难过。

从此后，他再也不提起了。渐渐的，便也就没人提起了。

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三十年前。

丁老头还不那么老。

他听说了女儿和徒弟的事，真是气的火冒三丈的。

可他妻子没在意，只是笑他，说他迟早点头。

可他更是生气了，承望也是好孩子，只是事不能这么做。这叫人怎么看他们呢？