第0222章 糯米香椿丸子 222(1 / 2)

洗干净切成沫,五花肉剁馅儿,放大碗里,加入葱末,姜末,鸡蛋清,淀粉,胡椒粉,食盐,酱油,香油和少许清水。朝着一个方向搅拌。

搅拌一会,把香椿放进去。再搅拌均匀。

将馅儿料捏成肉丸子,泡好的糯米沥水后拿出来,用肉丸子在糯米中滚一圈。

肉丸子表面沾满了糯米的时候放入蒸笼。

大火蒸二十分钟就可以出锅了,可以撒一些葱花和芫荽叶子点缀。

晾着丸子的时候,猪蹄也好了。

出锅之后放在凉水盆儿里浸泡一下过凉。

再将方才调好的酱汁儿倒进去,就是凉拌猪蹄了。

当然,这还有一个好听的名字,叫双椒白玉蹄。

酱油和醋的颜色并不深,猪蹄又是白色的,所以得了这么一个名字。

都做好端出来,又拿了几个胡大娘做的别的菜。

那小福童一见就开始咽口水,显见是馋的不轻了。

三娘给她筷子,她还不太会拿,索性叫她洗手然后直接手抓吧。

小福童就乖乖洗干净手,抓着丸子往嘴里塞,那一双大眼睛眯着,看得出,是觉得美味极了。

小家伙人小,肚子不小,一顿东西吃了个干净。

最后打了一个小饱嗝儿:“吃饱啦。”

“吃饱啦,那就跟我家的小孩子玩一会吧。”三娘指了指一边围观的黄猫和小麻雀。

小福童点点头,就去了。

此时,三娘才解释:“这是小福童。其实最开始,也是鬼物。不过她们生性善良,生前都是穷苦人家的孩子,冻死饿死病死的。保留这善念,死后只想叫别的孩子变得有福气。一般都是小孩子玩耍时候出现。她会叫与她一起玩耍的小孩子交好运。所以叫小福童。”

“并且,这小福童难得一见,一旦出现,常住某一家的话,就会令这家人福运满满。故而,有些人家一旦发现后,就会贪得无厌,找一些会术法的人来,困住她们。”

“那困得时间长了会如何?”长生问。

“会消散。毕竟她们也只是鬼物,就算再是福童也不能无止境的消耗。只有自由快乐,才能长久。被困住了,只剩下付出,迟早被耗空。”三娘道。

长生点头,怜惜的看了一眼那摸着猫眯着眼的小福童。

“前朝时候有记载,小福童在扶桑国又叫座敷童子,或者敷童子。不过其实,这小福童还是中原起源的。”三娘道。

薛冲点点头。

三娘从她那早就堆满的储物空间里翻出了一个小巧的发簪,对那小福童招手。

小家伙就哒哒哒的跑来了。

三娘取出一把木梳递给她:“去,找秀月姐姐,给你梳头,然后把这个戴上。以后要是你被困住了,就拿出来念咒语。说着,就教给她一句咒语。”

小姑娘利索的念了一遍,点头说记住了。

秀月给小姑娘梳头之后戴上那个贝壳发簪。发簪并不多出众,与她很是配了。

木梳也给了她,小福童恋恋不舍的离开了无味馆。

她还要去跟小伙伴一起玩儿呢。

虽说是介于神鬼之间的一个小东西,可终究死前太小了,只是个孩子心性。

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不知是什么年月间,一个小村子里,饱经战火。

男人都已经去打仗了,死在外面也没人会知道。

留下的女人们,年轻的也没几个,不是被抓走了,就是熬不下去走了。

老人和孩子多,可老人身子都不好,孩子也吃不饱。

家家户户都这么艰难的熬着。

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