第0050章 腊鸡炖土豆 50(1 / 2)

不看不知道,这一看,就看到了田大人贿赂这个卢大人的事。

“我当是怎么了,原来是因为秀娘。”原来,竟是为了田大人的女婿。

那个三年前进京赶考的贺知章。

三娘知道了该知道的,就一挥手将一颗黑色的种子丢进了卢大人嘴里。

“回去吧。”

薛冲点点头。直到上马才问:“这是什么?”

“一颗魔种,他心思阴暗,以后只要动了坏心思,就会痛不欲生。”此人寿命还长,所以也只能这样了。

“至于那田大人,不急。饿了,晚上再说。”三娘打哈欠,靠在薛冲怀里。

反正只要这边没动静,田大人就不会急着催。

至于卢大人这一伙人,都会忘记今日的事。

回到了无味馆,三娘简单说了说,秀娘就跪下:“都是我惹出来了这事,主人受累了。”

“起来吧。”三娘一摆手。

“不是什么大事。”三娘只是不想闹出事,毕竟她在这里呆着还是蛮开心的。

几个凡人罢了,总归好处理。

三娘伸懒腰就去后院厨房了。

秀娘要跟去帮忙,被长生拦住了:“你去干啥?”

秀娘一看薛将军跟去了,就笑了笑:“是我愚钝。”

厨房里,三娘哼着薛冲没听过的小曲儿,将挂着的腊鸡摘下来一只。

薛冲看了看:“要怎么做?”

“嗯……炖了吧。再给你**蛋饼,然后炒青菜怎么样?”三娘问。

“都好。”薛冲不争气的嘴馋了。

薛冲非要做,三娘就叫他把腊鸡剁成块。薛冲力气太大,差点把案板剁碎。

不过好在鸡块也剁的挺好。

三娘把三个有裂纹的土豆削皮,然后切块。

清水煮腊鸡,先煮开之后捞出来,水倒掉,毕竟是挂了好几个月了,灰尘还是有的。再说了,这东西腌制的时候盐多,先煮一下去去咸味儿。

洗也洗不干净,煮一下就好多了。

然后锅里加一些油,油热了 之后将干辣椒,八角花椒香叶和切开的蒜瓣与葱段丢进去,爆炒出香味,再把腊鸡倒进去一起炒。

翻炒出肉香,然后加热水。

加多少取决于要吃什么,是干的还是汤。

三娘加的不算太多。

先盖着煮一会,土豆切块,要等会再煮,不然鸡肉还没烂,土豆先找不到了。

这时候,她拿一个小瓷盆,挖了一碗白面,一碗玉米面,还有一些豆面。

用清水和面,和成稀糊糊。

取几颗鸡蛋打进去,加上一点盐,再加上一大把葱花。

三娘还抓了一把虾米。

然后搅拌均匀,小平锅加热放油,用一个木勺将糊糊舀进去一勺。

用木头铲子轻轻一扒拉,就是均匀的一张饼。

三娘动作很快的翻面。

不多时,就做好一大盘子。

这个好做,不用太薄,反正是主食嘛。

等鸡蛋饼做好了,腊鸡也应该炖好了。

三娘把最后那一张破了的鸡蛋饼拿起来,自己吃了一块,其余都塞给了烧火的薛冲。

薛冲含着饼:“好吃。”

三娘笑了笑,先把土豆倒进去继续炖着。

又取了一把豆芽,在另一个锅里焯水晾干。

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