第6章 子推燕 6（2 / 2）

不过蒋家是有德行的人家，蒋员外也是个好人，乐善好施，也从不欺凌人。

因为人缘好，所以很是有人脉。

到他娘六十大寿的时候，来的人就格外的多。

无味馆虽然站住脚了，可还是比不得城中大酒楼。做寿全部请他们的话，怕是承担不起。

但是蒋员外是很相信他们的手艺的。

所以只叫他们做了给自己老娘这一桌最亲近的人吃。

外头新搭的戏台子上，正铿锵有力的唱着戏。

‘劝千岁杀字休出口，老臣与主说从头……’

厨房里忙的热火朝天，城里常月楼的厨子还是嗤笑：“究竟是没什么底蕴的人家，大好的日子，竟唱这种不吉利的东西呢。”

忙有人附和她。

胡大娘看了一眼三娘只是轻轻一笑。

她们两个隔着个屏风，做些精致小菜。

外头的老生唱的十分铿锵。

‘他三弟翼德威风有，丈八长矛惯取咽喉。鞭打督邮他气冲牛斗……’

三娘将手中的笋切块，又将火腿肉切块。

笋煨火腿肉要用砂锅做，才能更好吃。

随着厨房门打开，一个瞧着四十余岁的妇人被扶着进来。

她看着一脸的病气，但是却和善。

“大娘子怎么来这里，腌臜地方呢。”有人忙道。

“这话说的，厨房里是做吃的地方，怎么就能说腌臜。我就是担心，看你们做的如何了。外头客人也差不多了。”

众人忙回答做着呢。

那黄娘子又看三娘，笑呵呵的过来：“想来这就是我家老爷常说的三娘了。你那里的饭菜极好，他给我带回来些，我吃着都十分的美味呢。”

三娘只是笑了笑。

外头的老生唱到了‘若是兴兵来争斗，曹操坐把渔利收……’

‘我扭转回身奏太后，将计就计结鸾俦……’

黄娘子忽然转身咳嗽了起来。

三娘拿起了桌上的一个梨子，这季节水果难寻，这本是要拿来做一道甜汤的。

三娘手脚利索的从小瓷罐里掏出一小把花椒。

选了七颗完整的，用些力气，扎进了雪梨中。

七颗褐红色的花椒扎在黄色的梨子上，看着叫人不舒服。却总叫人想继续看。

“黄娘子劳心费力，伤了根本。我为娘子做一道药膳。或许就能叫黄娘子从此不再如此辛苦。”

黄娘子没抱希望的笑了笑，仍旧谢过她。

厨房有油烟，究竟不是一个病人能常呆着的，所以她很快就走了。

三娘和胡大娘合作，很快就做好了笋煨火肉，麻油茄子，虾仁豆腐，清蒸鹅掌等十来个菜。

三娘亲自和面，为今日的老寿星做长寿面，这可是蒋员外点名的。

胡大娘将猪肉切丁，与香菇，笋一起爆炒，再加热水煮一会。

三娘将一团面揉好醒了一会，然后开始做长寿面。

各地做长寿面，自有各地的做法，三娘全程用手。

在手心里涂上一些麻油，然后将那小面团捏出一个角，从角开始搓成细长一条。

逐渐在案板上卷成一圈。

子推燕是晋文公纪念介子推的一种面食。晋文公就是之前那个尴尬的不行的电视剧里那个重耳。刘海能把人勒哭的那个。