13无聊的日子（1 / 2）

2001年3月份，随着新训结束，我再次返回中队。

回顾近一年来，我竟有大半年不在中队。第一年时当新兵，训练苦些累些生活紧张些，日子倒也过得飞快；第二年时，东奔西波转眼即过。

已经是来部队的第三个年头了，这一年又将如何呢？

中队里一共五个班长，除了四个战斗班的，还有一个后勤班的。而后勤班长是一个电话员，已经在去年底退伍，所以我成为了新的班长。

我一如既往地做好自己的本职工作，尽心尽力地调节菜品，让大家尽可能吃得满意。然而，做得再好的菜，吃久了总会腻。有时实在想不出新菜，我只好自己发明。比如什么炸土豆条炒鸡柳，这次做成酸甜味，下次又做成麻辣味；再比如苦瓜用蛋清和淀粉裹了来炸，炸好了再淋上各种味道。

有一次，我把豆角切成细丝来炒肉丝，结果因为豆角切出的丝粗细不匀，有些粗的没有熟透，竟然导致有五六人出现头晕、呕吐症状。医院发现这么多战士同时出现中毒症状，赶紧通知了防疫站，防疫站下来后才查明了原因。

我当时心想，这下犯了大错，弄不好该关禁闭了。幸好大家都比较体谅，龚队长也只是让我以后多注意，这事就这么过去了。

然而炊事员毕竟是不好当，肉类无非就是鸡鱼鸭猪牛羊这些，菜类也就那么十几二十种，每天八个菜，几天之内尽量不重复，再怎么调节，吃来吃去也就这么些东西，总会吃烦。况且，固定人员炒菜，都是固定的习惯和火候掌握，菜虽不同，口味却大同小异。就像一个人，别人的菜再难吃，也总觉得比自己做的好吃，无非就是自己做的口味自己吃腻了而已。

于是，四班长伏借机挑拨大家，甚至在队务会上，说我不用心，弄出的菜越来越不好吃，大家都没有胃口。而且买回来的菜，乱七八糟，不知道钱用在了什么地方。

对此，我问心无愧，无话可说。世上有些事，做起来就是这么难，费力而不讨好。

有天和仇聊天说起这事，仇说:“安哥，不是你做菜不用心，其实以前那个姜才是乱搞，大家吃他的菜不是还吃出过烟头、拖把布条什么的吗？但是为什么没人闹呢，因为人家会做人。伏带头闹，人家就经常给伏发上好烟，偶尔请他吃点这个那个，买瓶饮料啊什么的。就是其他的人，人家也是见了就递烟，甚至咱们指导员，人家也是隔三差五的买点水果那些悄悄送去。结果呢，大家没人闹，人家自己也能顺顺当当黑点买菜钱。你说这么皆大欢喜的事，你又何乐不为呢？”

听了仇的话，我忽然想起不久前的一天晚饭后，我忙完食堂出来正要上楼去，在院子里来回跺步的指导员忽然叫我，让我去给他买点水果，我问他买哪种，他让我自己看着买。我挑了几样水果各买一些，给他送到寝室，见我站着不走，他说没事了你去吧。我当时以为指导员只是忘了给钱，现在想想……

我一本正经地问仇:“我说我从来不贪买菜钱，你信吗？”

仇有点不好意思，样子似乎不太信。顿了一顿，说道:“本来我是不信的，有这种好事，傻子才会不动心呢！可是，和你安哥认识也一年多了，你要说你不贪，仔细想想，也确实可能。首先你买回来的菜，明显看得出来比姜好得多。以前吃鸡吃鱼，每人挟不了几筷子就没了，而现在大家都吃得烦了。其次呢，我就是觉得你这人有点傻，思维跟我们正常人不太一样。有便宜不占像你这样的人干得事。”

仇相信我，让我有点感动。回想起父亲，在村里当了十几年干部，别的人上来两三年就起房盖屋，然后被轰下去，而我家十几年来仍是一贫如洗，父亲有时腰痛得厉害，想辞掉职务，从镇里到村里都是竭力挽留。记得小时候，有推销纸笔的来我家，送上好烟，想让父亲给村委会多买些他的产品，就是这么小的事，都被拒绝。而村干部们有时开完会组织吃喝，他最多吃碗面条连根公家的烟都不抽。或许是受到父亲的影响，我自小以来就崇尚正直的人，比如汪班长和龚队长。

我对仇说:“我不认为自己是多么高尚的人，事实上越显示自己高尚的人越是虚伪可怕。只是，姜的那种做法，我实在是看不惯、学不来，龚队长信任我，把炊事班交给我，目的是把中队伙食搞好，而且你也知道，龚队长一直挺照顾我，你说我怎么能辜负他呢？再者，很多事情不要局限于眼前利益，眼光应该放长远。我买菜不贪这事，真的假不了，假的也真不了。我想，我堂堂正正地做事，通过自己的努力，一定可以得到比眼前更多的利益。”

后来，我专门找伏谈了谈，对他说:“第一，请你相信我，我做菜一直很用心，尽了自己的最大水平。如果你还是觉得我做的菜不好吃，要么咱俩换换位置，我去你战斗班，你来我炊事班亲自做菜；要么你向中队或支队申请把我换掉，换个让你满意的来。第二，关于买菜买的乱七八糟这事，我已经获得了龚队长的同意，如果你愿意，明天起每天早饭后，你跟我一块去买，买什么菜、买哪家人的菜你决定，花多少钱你决定，每天四百五的菜钱你拿着，账单也可以你做，你没时间我来帮你做，你签字就好。”

伏真的跟着我去买菜，我除了记账，其它事情都由他决定。可是买了半个多月，大家对于伙食的质量没感觉到任何提高，而且有些菜规划的很不合理，大家反而吃的更没胃口。

伏终于理解了买菜做饭的苦恼，他主动跟我说，以后还是由我去买菜，他以后不会再有怨言。

关于伙食的事情，记忆中最深刻的是，有一次一个战士训练完进食堂来洗手，他看到桌上已经摆好的烤鸭，感叹道:“哎，又吃烤鸭！”我被他逗乐了，反问他:“这烤鸭半个月都没吃过了吧，你记着你今天的话‘又吃烤鸭’，不排除你以后大富大贵的可能，但我想，你又能吃什么呢？”

日子就这么一天天地继续着，就像吃菜一样，一种菜吃久了会烦，而日子也一样，一种日子过久了也会烦。

闲暇的时候，我还是会自学，没有了以前那种紧迫感，反而能更专心起来。

司务长是个有着十年兵龄的三级士官，他很圆滑世故，人不错，对我也很好。按理说，他和指导员是同学，在支队也有一定关系，想转为四级士官不是没有可能，但他刚刚结了婚又生了小孩，母亲身体也不大好，所以一心想着明年底就转业回老家。