第37章 见宋老太太（1 / 2）

　　“已经看出来了。”林玉兰悻悻地把猪食舀到猪食槽，打开栅栏门。

　　林玉珠放好了东西，蹲在一边认真观察小猪仔的进食情况。

　　之前挖的河蚌和小杂鱼都被方淑慧焙干了磨成碎末掺在猪食里。

　　小猪仔吃得很欢。

　　林玉珠看了一会，这饲料还不算成品，光有这些不够，如果能有一些榨油过后的各种油枯会更好。

　　只是这些东西都是各家榨了油之后当宝贝一样拿回家的。

　　只能等下回赶圩问问倒爷能不能弄一些给她。

　　林玉珠白天劳动的时候分到一个山脚下紧急补种玉米。

　　她时不时望着周围荒木丛生的小山坡，觉得实在是浪费。

　　“姐，今天做蛋糕呗，你答应我的....”林玉兰已经丢开了锄头坐等下工敲钟了。

　　“可以，不过你得贡献你的麒麟臂。”

　　“啊？要我做什么？”

　　林玉珠冲她灿烂一笑，“打发蛋清。如果失败了你就直接告别蛋糕吧。”

　　烟囱炊烟袅袅，灶间轰轰烈烈。

　　锵锵锵锵…

　　笃笃笃笃…

　　林玉兰握着一根剖成八瓣的竹筒，表情狰狞。

　　林玉珠站在砧板前手起刀落，镇定自若。

　　“呀——呀呀呀呀——”林玉兰咬紧牙关，手里的竹筒在盆里只能看见残影。

　　“没力气了…”她生无可恋地放下盆，“我没电了，续航能力断崖式下跌…姐，救命…”

　　她哭丧着脸使劲甩手，酸爽的感觉让她觉得电动打蛋器真是人类的好朋友！

　　手动打发蛋清是怎么被人类想出来的？

　　干这活，很容易让人神志不清好不好！

　　林玉珠在围裙上擦干净手，接过竹筒挑了一些起来，“打发状态还可以，我来吧，你去把萝卜加到肉汤里。”

　　她往里加了一些糖，继续打发。

　　几分钟后，绵密的泡沫立筷不倒。

　　倒进调好的蛋黄面糊里，抄底式搅拌不容易消泡。

　　搪瓷盆抹了一层薄薄的油，倒上面糊，盖上一个更大的盆，上蒸笼。

　　十几分钟的时间里，林玉兰一趟一趟的往灶间跑，张口就是：“蒸出来了吗！”

　　焦急万分的模样让林玉珠以为自己不是在灶房，而是在产房。

　　没有厨房秤和量杯，林玉珠这一次做蛋糕全凭手感，没有玉米油，奢侈地用了家里珍藏的山茶油。

　　蒸出来的蛋糕颜色偏淡，蓬松绵软，林玉珠切了一小块尝了一口。

　　和烤蛋糕比起来，口感更为细腻柔润，和烘焙特有的浓香对比，蒸蛋糕香味清淡。