第九章 入乡随俗的玛莎,小二结账!(1 / 2)

在玛莎犹在惊叹之时,菜品呈上!

并不复杂,一盘清炒白菜,一盘番茄炒蛋,一盘辣子鸡。在华夏大地上,这三道菜品可谓家喻户晓,家常必备。

直播间内顿时又议论了起来:

“华夏那小子刚才吹得天花乱坠,可这端上来的菜,也没见有什么出彩地方啊?”

“阿连酋也有中餐馆,我前两天去试过。刚巧,这三个菜一个番茄炒蛋跟辣子鸡我都吃过。不过说来也怪,明明菜是一个菜,怎么看起来感觉不一样呢?”

“那肯定的!国外的中餐馆再怎么,能有国内正宗?”

“你别说,这色还挺正,我下厨炒出来的绝不是这个样。可惜隔着个屏幕,不知道这香和味怎么样。”

“这些另谈,你们华夏国招待我们沙……招待玛莎就拿这几个家常菜?不求那小子来什么土奥龙虾兰西松露,起码也得是你们华夏的招牌大菜吧?这种人人都会的普通货色也能拿出手?”

“嘿我这暴脾气,咋,你们看不起这仨菜?我还就跟你说了,这三个菜就是我们华夏最大的特色!人人都会?要的就是这个人人都会!把人人都会的菜做出特色,做得人人都想去吃,那才是大本事!”

“我是回过味来了,阿连酋老哥各个都是土豪,平时肯定吃惯了山珍海味,张口就是什么米其林啊兰西松露啊这些华而不实的东西,所以言哥才专门带玛莎去这些大排档,让玛莎尝一尝正宗的华夏口味!”

“对的对的!言哥肯定是这样想!我也是差点给绕进去了,真要体验华夏美食,那肯定不能去什么高档饭店,铁铁要去街边大排档,这地方美食文化才正宗,才是我们华夏美食的精华啊!”

华夏的美食文化精华居然是在这种地方吗?

玛莎这下真的吃惊了。

阿连酋自不必说,玛莎作为公主其实也去过不少次西方发达国家,但这些国家无一例外,他们赖以自豪的美食文化都是“宫廷菜系”。只有手艺最好的厨子才能被允许向王室进献手艺,那王室专享的宫廷菜系也就自然成为了他们的美食精华。

可是华夏不一样!

这片土地最宝贵的财富不是别的,是它熠熠生辉的十数亿华夏子民!就如刚才林言所说,一个本来没什么本事的厨子,在经过每天几百名客人近千道菜肴整整二十年的锤炼之后……会发生什么惊天动地的变化,外人是根本想象不到的!

宫廷菜系每天数十种菜肴轮换,自己猜都能猜得到下个星期会吃些什么,菜品又会是什么口味。相比于这种“腐朽”,华夏这种深藏民间的美食文化无疑更能给玛莎带来“惊喜”!

她迫不及待用勺子挑起一块色泽红润的番茄!

“好香!”

菜品还未入口,那种自然溢散开来的菜香味就让玛莎眼神大亮!

她自然是有眼光的,一眼看出这道菜品中并未放什么香料来人为增香,而是靠着数十年精进的厨艺,巧妙把握了炒制过程中的每一分火候,让各式调料充分与番茄本身的香味交融,调出一阵最是诱得人食指大动的香味!

林言介绍道:“跟西方大多数菜系不同,我们华夏菜系讲究一个色香味俱全。西方餐喜欢将餐品雕弄成艺术品的模样,而华夏菜系就很朴实,要‘看着想吃’‘闻着想吃’‘吃着还想吃’,怎么样,很直白吧?”

玛莎萌萌点头。

将番茄咬入口中,贝齿一合,茄汁流遍整个口腔,那一瞬间,全部的味蕾都仿佛于一种酸酸甜甜的爆裂感觉共鸣,玛莎被“酸”得整个人都浑身一个激灵,却又被很快“甜”得身躯软麻麻的!

她从未有过这种奇妙的感觉!

“好吃!”

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