第一百一十九章 恶寒119(1 / 2)

陈柠柠注意到陆安好像很满意她准备的菜肴,先用小碗舀了一碗汤放到陆安面前笑着解释道:“陆安哥哥,这是乌鸡香菇汤,这道菜用的乌鸡可是散养在海边的,可鲜可鲜了。”

陆安扫了一眼桌上的菜,分别是黄焖河鳗、清炒虾仁、樱桃肉、茭白炒肉、乌鸡香菇汤,并没有特别亮眼的感觉。

这几道菜基本上都是一些很家常的菜,跟榆林楼那些吸引眼球的菜根本没法比,他也不明白为什么这么多人对金满楼那么向往,难不成就是看着百年老店的名号去的,那跟网红店又有什么区别呢。

除非陈柠柠骗他了,这根本不是请金满楼师傅做的,但这丫头应该做不出这种事来。

陆安舀了一勺鸡汤吹了吹,随即喝下了一口鸡汤,仅仅只是这一口鸡汤就让他明白为什么这么多人要去那了。

刚刚自己还觉得那些人不过是羊群效应跟风去的,但尝了一口后才发现什么才是真正的考究,这鸡汤不仅用料考究,炖煮的食材和其调味料的把控上也都考究得很。

其实也不能单单说是考究了,因为想要做到这种程度的味道,他怀疑炖煮这锅鸡汤的时候,所有食材的量都是精准把控好的。

不然也不会做到香菇存在于汤中但是不抢走鸡汤的主味,葱姜蒜去腥却不会感觉到汤中掺杂了这些浓烈的调料,而食盐等调味品仅仅只是激发食材的本味,将其余食材融合起来。

鲜,陆安脑中只能用这一个字去形容这口鸡汤,难怪陈柠柠这丫头会说可鲜可鲜了,一开始他还以为是鸡精放多了,实际却是巧妙地利用食材的量和炖煮的时间火候体现出这一个鲜字。

陈柠柠拿着大汤勺往陆安的碗里又舀了一些汤,笑嘻嘻地跟他说道:“陆安哥哥多喝一点补补身体,我们以后可是要生好多好多孩子的。”

“噗...咳咳咳,陈柠柠你在说什么蠢话,快点给我好好吃饭!”陆安被陈柠柠的话呛得不行,缓过来后用筷子点了点桌上的菜肴气愤地说道。

他想不明白这个臭丫头是怎么脸不红心不跳地说出这番话的,然而等他看到鸡汤中漂着的两颗枸杞时愣了一下,这丫头果然不怀好意啊!

陈柠柠嘻嘻一笑放下汤勺,并没有听陆安的好好吃饭,而是用筷子每道菜都夹了一些给陆安后才重新坐到位置上。

即便陆安端着碗躲着陈柠柠的筷子,不让她把菜夹给自己,但最终陈柠柠总能精准地将菜放到他的碗里。

最后他也没办法,只好放下碗让陈柠柠夹完菜再吃,因为他不能将夹出来的菜放回碟子中去,这种做法挺没教养的。

不得不说这个蔡师傅的手艺真的一绝,每道菜的味道都把握得刚刚好,味道不是很重,但干吃菜会觉得少了些什么,只有配上大米饭才让他觉得有满满的幸福感。

只有这样的手艺才配得上这些顶级的食材,不像以前公司里的食堂,把菜做得难吃的不行,还提倡什么光盘行动,明明是他们在糟蹋粮食,反倒说吃不完的人不是。

陆安吃完之后摸着肚子很是满足,不经想着如果能天天吃上这种饭菜就好了,这才叫生活啊。

等等,太可怕了,自己怎么突然会产生这种想法,这不就意味着想让陈柠柠一直住在自己家了嘛。

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