第567章 平安抵家1746（1 / 2）

　　 将松茸片好，阿旺先搬出一个小炉子，然后又从厨房夹了好几块烧得火红的炭放进炉内，

　　 在炉上边架上一块铁板，再拿出一小罐子牛油。

　　 用勺子盛了一点放在铁板上，等到油溶化开始滋滋作响时，便将松茸片铺上去，一片煎得微微发黄后，赶紧换另一面，

　　 两面煎好，他便盛到旁边的盘子里，“尝尝，刚煎出来的最香，旁边有细盐，自己撒一点。”

　　 赵勤拿筷子夹了一块，也不加盐便放进了嘴里，果然，鲜甜和脆爽的口感保留，而菌菇的特有香味越发浓郁，

　　 再加上牛油的香味，简直了。

　　 “阿旺，我看阿古啦为什么挑全开伞的煲汤，而这种没开伞却用来煎？”陈雪边吃边问道。

　　 “全开伞煎着吃偏老，口感不够脆，但煲汤就会更香。”

　　 当阿旺二嫂给两人各盛了一碗鸡汤后，两人喝了一口，就可以确定，这种鲜味，终生肯定是忘不了了。

　　 “比家里的红菇好吃。”陈雪给了评价。

　　 其实红菇的口感也相当不错，但比上新鲜的松茸，还是有一丁点的差距。

　　 而陈雪想表达的是，松茸比红菇口感好，为啥价格还要低那么多。