第56章 正式任命58（2 / 2）

主人打了一葫芦酒来，道：“提举，小的孝敬你。”

赵伯辰拿了酒，道：“你店里的酒是从孙家酒楼赊的是不是？”

主人道：“是的。唉，这几天天下太平，孙家酒楼也不降价，生意不好做啊。”

赵伯辰道：“主人家叫什么名字？”

主人道：“孙陶朱，父母希望我跟陶朱公一样富甲天下。这样卖酒，却没有希望了。”

赵伯辰道：“孙掌柜，我有一样酿酒的方法，酿出来的酒特别有力气，应该好卖。你到提举司来，给我卖酒好不好？”

孙掌柜道：“提举莫不是说笑？有好的酿酒方法，怎么能让人学了去？”

赵伯辰道：“我做着这官，怎么酿酒？你到提举司来，我把这法子教给你，也是个安身立命的法子。强似像这样替别人卖酒，赚不了几个钱。”

孙掌柜有些为难，对赵伯辰道：“你的酿酒法子酿的酒，也不知道好不好卖。孙家酒楼的酒，虽然贵了些，但是酒格外好。有些好酒的顾客，就认准了孙家酒楼的酒。”

赵伯辰道：“掌柜的若是不放心，就先酿一次酒如何？”

孙掌柜道：“你肯把酿酒的法子教我？”

赵伯辰笑道：“有何不可？难道我还怕你学了后跑了？”

孙掌柜也跟前笑。

在这个年代，离开家到外地谈何容易？北方由于金兵入侵，多是大家族南逃。饶是如此，有多少人死在路上？离开家抛家舍业，有几个人下得了决心？

在宋朝，除了四个京城外，其他地方都不是税曲制。秦州的酒制，是你可以随便造酒，但要交税。现在秦州由于商税较少，酒税便重，影响了消费。

秦州的酒，最好的是李家酒楼，但是只能自家卖。第二好的就是孙家酒楼，卖给很多小铺子，帮着卖。孙掌柜便是卖的孙家酒楼的酒，算是秦州名牌了。

由于租的是提举司的房子，赵伯辰注意孙掌柜很长时间了。孙掌柜做生意认真，卖货老实，从不搀水，很得赵伯辰的心。卖蒸馏酒的人选，赵伯辰便就选定了孙掌柜。

想了一会，孙掌柜道：“我这里没有酿酒的地方，有些不好办。”

赵伯辰道：“这是提举司的房子，要酿酒的地方还不简单？拨给你两间屋便是。”

孙掌柜像是下了很大的决心，点了点头道：“好，既是有地方，便就告诉我你酿酒的法子，酿一次酒试试。如果好卖的话，便就改卖你家的酒！”

赵伯辰道：“若是好卖的话，就不要卖酒了，到提举司来做卖酒的主管。诸如酿酒、卖酒、各种杂七杂八的事情都是你管着。提举司的生意，可以把酒卖到各去，赚的钱不比卖酒多？”

“主管？”孙掌柜听见赵伯辰说的，有些心动。

主管就类似后世的职业经理人，一般采取分红制。生意做得好，分的钱就多，确实比卖酒赚钱多了。