第39章 确定酒楼经营方向 39(2 / 2)

近期他们那边的招生情况,

给苏厂长简要的说明了情况,

然后又邀请苏厂长在他们酒楼开业的时候,

一定要去捧场。

苏厂长在报纸上看到过有关陈勇的报道,

真是没想到,

短短几天时间,

他都要开酒楼了,

不得不说面前这个年轻人还真是个人才。

现在他们是合作伙伴,

自然是要过去捧场的,

于是叫来负责生产的李主任,

让他配合陈勇的工作,

在陈勇的要求下,

做了酒楼的门匾,

新的招生宣传页,

还有有关酒楼的促销活动易拉宝,

交代完之后,

陈勇马不停蹄的去移动摊位哪里看了一眼,

钱二狗他们都按照自己的要求做的还不错。

这让陈勇安心不少。

于是拐到菜市场,

又是一顿疯狂的采购,

这次的材料主要是用来制作火锅底料。

没错,

经过陈勇全方位的分析,

他开的酒楼。

不再是传统意义上的炒菜形式,

这样就能避开厨师这个坑,

毕竟一个好的厨师,

是一个酒楼能够正常运行的关键所在,

可是临时让他去那找厨师。

再说了,

酒楼太依赖厨师的话,

后面自己就太被动了,

比如他不想干了,

比如别人高薪挖他,

比如提出离谱的要求,

这些都太不可控,

所以陈勇干脆一不做二不休,

就不卖炒菜,

弄火锅,

这样的话,

出餐的速度快,

翻台率自然也高,

而且利润比经营炒菜高,

是一个很不错的选择,

只要他把火锅底料给弄好,

那就成功了一大半,

对于火锅底料的熬制,

他可是太在行了,

等他盘下食品厂之后,

到时候完全可以打造一些设备出来,

实现量产,

作为一个半成品推出市场,

或是卖给自己的学员,

这又是一笔不小的收入。

当陈勇推着从卖肉老板哪里借来的推车,

进入到家属院时,

自然又引起了很多聊闲篇的人的注意,

他们也看到报纸上,

陈勇站在桌子上宣布一天卖了一万多的报道,

让他们震惊不已,

那可以一万一千多块,

一天就让他赚到手了,

真是羡慕死个人。

有人带头走到路口,

其他人就尾随而来,

“呦,陈万元户来了,这又是买的啥,弄这么多回来。”

“万元户,真是没想到你一天赚这么多,啥时候请我们大家伙吃顿饭?”

“陈勇,我家外甥女长的老水灵了,看你啥时候有时间你们见面认识下。”

“陈老板,赚了钱可不能忘了咱们这老邻居,能借我二百块钱吗?”

……

陈勇听着他们七嘴八舌说着话,

真是一个比一个离谱,

都给他们说了交钱学手艺,

没一个人响应他的号召,

他也懒得跟这帮只会嘴上花花的人说太多。

“不好意思,我还有事,改天再说。”

说着推着车子就走远了……

“人啊,一旦有钱就变了,这陈勇是真有钱了。”

“哼,看他起高楼,看他宴宾客,看他楼塌了。”

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