第一一一章 阿布都老师111(2 / 2)

不懂就问,叶声非常拉的下脸地提出了自己的疑惑。

阿布都大厨来到黄姜粉的摊位前,拿起一罐黄姜粉,轻轻摇晃,然后塞到叶声手里,让他观察其色泽和质地。

而后他解释说道:“黄姜是咖喱的基础,作为主料,能占比一半以上。”

叶声反应了一会,然后明白了他说的意思,因为姜黄很重要,所以要单独拎出来讲讲。

“姜黄粉和姜黄,实际上制作出来的口感也会有区别。”阿布都两只手在空中挥舞着,不断做出一些他惯常聊天时用的一些手势,费力地想要表达自己的意思。

叶声大概知道他想说什么:“研磨好的粉和自己磨出来的,制作咖喱的时候口感会有差别?”

阿布都点点头,竖了个大拇指,表示自己确实是这个意思。

叶声把手里的那罐姜黄粉放回了摊位上,看着阿布都赞同的神色,知道今天的教学肯定和现成的姜黄粉没关系了,估计是要教他怎么挑完整的郁金根。

“完整的这东西,应该要去中药店才找得到吧?”叶声挠了挠后脑。

阿布都竖起食指摇了摇,嘴里“no,no,no”地说着,然后带着叶声继续拐来拐去。

在熙熙攘攘的行人中,阿布都大厨如鱼得水,叶声累得够呛,他现在已经开始怀疑到底谁才是本地人了。

走了一段路之后,阿布都大厨主动停了下来。

“这里是?”

叶声顾不得刚刚不小心被人踩了一脚的疼痛,抬起头顺着阿布都的目光看去。

“有姜黄的地方。”阿布都回答道。

明明就是那个印度香料商的店面。

叶声腹诽了一句,眼角余光已经看见了那位青春靓丽的深色皮肤大小姐穿着莎丽从店内深处走了出来。

看着两人分别用咖喱味和石油味的嘤语愉快地一边交流一边往店内走去时,叶声不由得在心中给阿布都竖了个大拇指。

什么叫真正的社交牛X症啊?

昨天才第一次见面,今天就已经能够自然而然地闲话家常了。

他心中默默为那位大胡子香料商默哀了一秒。

大小姐带着两人来到了一片木制格柜前,示意他们自己挑选,然后便施施然地站在一旁当起了花瓶。

成块的郁金根有几种常见的种类,如黄丝郁金、绿丝郁金、温郁金、桂郁金等。

返回