第八十四章 真有这种东西？84（2 / 2）

“呼——”

想到这里，叶声长出了一口气。

哼哼，就算出了一点小意外，但只要大方向没错，劝退顾客的效果就一定还在的！

其他什么大骨汤、什么番茄汤之类的，要上也一起上吧，反正自己跟刘宇瞎琢磨出来的配方肯定比不过那些身经百战的连锁店。

开玩笑，餐饮行业就是个巨大的养蛊场，味道不好的店面早就在一开始就被淘汰光了，能够做强做大乃至连锁的麻辣烫店面少说也是个蛊王级别的。

自己这里想要跟他们抢顾客，无异于蚍蜉撼树痴人说梦。

叶声又恢复了之前的从容微笑，看着刘宇打开手机记事本开始敲敲打打记录着刚刚讨论出来的新菜想法。

“小刘，那炸串方面你思考得怎么样了？”叶声问道。

早在刘宇应聘的时候叶声就知道他擅长的烹饪手艺，而且刘宇在制作风味茄子的时候露的那一手可是赢得了叶声和李丰云二人的一致认可。

放任刘宇正常发挥的话，说不定在炸串这方面他还真能收获一大波拥趸。

叶声有点犹豫是不是要在这方面也给他来点“大方向上的引领”。

“哦，这个啊。”刘宇抬起头回答道，“我昨天跟韩哥在聊天软件上商量了一下，他给我提供了几个菜品建议，本来我还有点犹豫，不过今天跟老板你谈过之后，我就确定了韩哥说的那些菜品肯定没问题！”

“哦？他都说了些什么？”叶声也有点好奇，这个最开始被他用辣椒油收买的试菜员会提出什么建议来。

“炸香蕉、炸皮肉冻、炸皮蛋、炸咸鸭蛋黄、炸腰子、炸虾酱酿豆腐......”刘宇掰着手指把韩行远建议的菜品一个个地报了出来。

可以啊老韩，能给人吃的菜色你是一点都不提啊！

这劝退效果说不定比养生麻辣烫还好！

叶声喜上眉梢，打断道：“可以了小刘，我从这几个菜色里感受到了深深的创新意识，我敢保证在炸串这方面咱们肯定是独树一帜的！”

不论韩行远是出于自己好奇想尝试这些猎奇菜品，还是真的很认真地根据叶声的小店一直以来的风格提出的建议，这样的新菜都完完全全符合叶声心中的想法，让他现在除了狠狠点头以外找不出一点反驳的余地。

“嗯！”刘宇也点点头，感觉自己昨天趁着韩行远来店里吃东西的时候跟他咨询还真没错！

“小刘，你到时候把需要的材料列个单子给我，我之后让阿空提前去采购一下。”

“还有，油炸机需要多大的你也顺便趁这几天物色一下，到时候我给你腾点位置。”

听到叶声的话，刘宇有些疑惑：“趁这几天？”

叶声回答道：“我准备把店面结构再更改一下，把杂货间利用起来，做成半封闭式厨房，然后外面的这一部分就都用来摆放桌椅。”

“是因为晚上顾客增加吧？”刘宇猜测道。

叶声看了他一眼，点点头。

其实还有一个原因是，如果做成半封闭式厨房的话，手册奖励发放的时候他就可以直接领取，不用再顾忌店里到底还有没有顾客，他们会不会发现灶台上凭空出现一堆东西。

最开始叶声把靠近街口的厨房改进店内，就是因为厨房的位置面对大街实在是太扎眼，要领个手册发放的奖励还得趁着没人路过的时候。