第四十二章 家常42（1 / 2）

林守乾在椅子上休息了一会，他打算出去跑跑，活动活动气血。

“小月，我出去跑跑步，你自己在家里呆着啊。”林守乾临走前对着厨房喊了一句。

林守乾慢悠悠的跑起来，朝着西边的树林跑去，此时大概十点钟左右，太阳高悬空中散发强烈的光热，天空湛蓝湛蓝的，如同一块蓝色的绸缎，令人赏心悦目。

林守乾跑了一段时间，他来到了一片深林旁边，举目望去，绿色的森林如同一片绿色的海洋，树木长得郁郁葱葱，散发着清新的凉爽，林守乾来到林中，身上的燥热一扫而空，这里的景象显得格外和谐自然。

阳光像一缕缕金色的细沙，穿过层层叠叠的枝叶，洒落在草地上，让草地更加生机勃勃。

草地上盛开着各种各样的野花，时不时发出诱人的芳香。林中的鸟雀在欢呼雀跃，飞翔着，鸣叫着，伴随着淅淅的流水声，在微风中久久回荡。

微风拂过林守乾的脸颊，给他全身带来一阵清凉，他看着这迷人的景色，身心一片舒畅，一上午的疲劳都被一扫而空了。

林守乾继续跑了几圈，感觉差不多五六公里左右就回去了。

“小月，开下门，我回来了。”林守乾在门外喊道。

“嘎吱！”

王月先是透过门缝看了一眼，看见是林守乾便快速打开门。

林守乾关上门来到客厅倒了一杯茶，喝过茶后对王月说：“你先去煮饭吧！我等会教你做红烧排骨。”

“嗯。”王月一蹦一跳的离开了。

林守乾休息了二十分钟左右，起身来到了厨房，看见王月还在灶台下面添材。

“小月，你多加一些材，让它慢慢烧就行了。”

王月飞快的添了几根木材，然后起身来到林守乾旁边，林守乾看见王月脸上黑色的痕迹，不由得笑道：“赶紧去洗洗吧，快成小花猫了。”

王月闻言摸了摸脸，随即跑到客厅洗脸去了。

林守乾把今天买的排骨切了一块肋骨下来准备熬汤喝，剩下的排骨打算做一个红烧排骨。

林守乾先将排骨切开，然后剁成小段，剁好后把排骨放进盆里，然后让王月倒满清水，接着对王月说道：“这排骨之所以要泡清水，就是要泡出里面的血水，去除腥味。知道了吗？”

“嗯，我记得了。”王月回复道。

林守乾接着又准备一些生姜和大葱，将生姜切片，大葱切断，切好后都放到一个碗中，接着又准备一些桂皮、八角、香叶和红辣椒。

排骨浸泡十几分钟就差不多了，过了十分钟左右，盆里布满了血水，林守乾将排骨捞出来放进另一个盆里面，然后让王月拿出去用水再洗个几遍。

排骨洗干净后控水捞出，林守乾将排骨放进锅里面，让王月把这个锅烧火，加入一些姜片和葱段，接着又倒入一些白酒去腥，然后再加入一些凉水，让灶台继续烧火。

等水烧开后，林守乾拿起勺子打捞出里面的浮沫，然后将排骨捞出来放进盆中，接着往盆中加入一些温水，将表面的浮沫清洗出来。