第95章 庙会(1 / 2)
谁家见过这么大的铁釜?都快赶上一口锅呢!
“沈姑娘,听闻你要请全村人吃饭,不知是否包括我们这些人?”
几个狭村本地的居民站在一起,神情期待中暗藏怀疑。
姜氏把这一切看在眼里,站出来,笑着问沈春行。
“当然。”
沈春行冲虎子笑笑,用筷子夹了些蔬菜跟两片羊肉,放到铁釜里烫熟。
奶白的汤头里掺杂点点猩红,肉香味扑鼻而来。
“能吃辣吗?”
虎子点点头,迫不及待接过碗。
其实他哪知道自己能不能吃辣,以往也没接触过,但嗅着那股子诱人的味道,总难以拒绝。
众人瞧着稀奇,凑在一块儿嘀嘀咕咕。
一为这现场烹饪的方式,二为那不曾尝过的辛辣味。
刁氏用大勺敲敲铁釜,打断了场间的悉悉索索声。
“麻烦大伙儿来排队,咱家地方小,招待不了这么些人,只得委屈委屈你们。”
众人忙说:“不委屈不委屈!”
他们可是瞧见了那碗里,有菜有肉,比之自家的年夜饭还要丰盛,哪里会有嫌麻烦?
恨不得天天有这麻烦!
不用沈家再招呼的,村民们自觉排成两条长队。
接下来。
刁氏接替了沈春行的位置,熟练地烫起菜。
乡下地方,几乎都有着吃席的经验,大伙儿来时便带着碗,那碗有大有小,可装进去的份量,却相差无几。
打好菜的人刚往旁边让让,便见一彪形大汉从瓦罐里夹出些许萝卜干盖在碗上。
酸甜口的咸菜配着辛辣的菜汤,只闻一闻,便令人胃口大开。
大伙儿瞅瞅杨一,没敢觍着脸皮多要些,走到一旁,稀里呼噜吃起来。
一时间,村头被吧唧嘴的声响给占满。
等吃的差不多了,沈春行方才站出来,笑着问:“我家这菜,味道还行吧?”
大伙儿都竖起大拇指,赞不绝口。
“岂止是还行,我这辈子都没吃过这么好的东西!”
“要么说沈家大娘手艺好,这羊汤咋处理的呦,竟一点儿不见膻味!”
“我怎么就没想到菜还能涮着吃哩,可比炒着吃要香啊!”
大伙儿瞥了眼说话的人,心中腹诽不已。
那是如何烹饪的问题吗?
这年景,谁家做菜时舍得下油下盐啊,更遑论里头没见过的佐料……别说是涮着吃,蒸着吃煮着吃站着吃,那都得好吃!
夸归夸,正事也没忘记。