25.盒子蛋糕 读书人的傲骨呢？118（2 / 2）

　　 果不其然，这人尝了一口芒果口味的盒子蛋糕，便道：“小娘子，这蛋糕里的奶油，可比饮子上的奶盖更加稠密，相比打起来也会更加不容易吧？”

　　 听这语气，是掌握打发奶油的技巧了，不知道酒楼的帮工手腕还好不好，累惨了多少人。

　　 唐玥故意问：“哦？冯大厨学会打奶油了？”

　　 冯厨子原本都快愁死了，钱都花出去了，奶盖打发不起来，王大郎那脸都能阴出黑水来。

　　 好在他天赋异禀，把奶油打出来了，王大郎这才把买盒子蛋糕的钱给他，让他继续研究新品。

　　 他笑说：“功底在身，试着做了做。”

　　 那是耗费多大劲儿才做出来呢的，说的真轻巧。

　　 唐玥也不戳穿他，就等着明儿崔一娘的摊车上新品。

　　 这淡奶油本就是牛乳发泡成型的，本就不易保持，需在低温下才能成型，温度稍高些或是太阳一晒就会融化，任凭什么造型的蛋糕都会坍塌。

　　 如今的天儿虽然温度不高，可太阳大，淡奶油在外面直晒，非得融化不可。