第130章 安东尼庄头和妻子谢丽尔（1 / 2）
说起来，麦豆粥和肉麦粥算是卡伦家最近经常吃的主食，这边没有白米，熬粥都是用燕麦或者大麦、黑麦。
乔里家煮的麦豆粥就是燕麦和豌豆一起熬的麦粥，肉麦粥就是加了干肉或者鲜肉的燕麦粥，对于以前一年也沾不了多少荤腥的卡伦家来说，放了风干肉的麦粥就已经是顶级的美味了。
这些风干肉都是猪肉块风干后制成的干肉，村庄里只有领主畜牲棚会养猪，每年只有到了冬天，畜牲棚那边会杀一两头猪，卖给家境不错的乡绅家庭或是手艺人家庭，因为盐巴珍贵，他们大多数都是把猪肉切条，然后风干保存，这些风干肉的味道当然好不到哪里去，不过起码还是有点儿肉味的。
乔里把皮蛋弄成小块小块，然后将它和干猪肉一起倒进陶罐里熬粥，指挥堂哥把火烧旺一点。
蹲在一旁的巴恩斯一边把鸭肉切成块，一边在心里暗暗乍舌，他家在切尔西村庄已经算日子还过得去的了，基本上肚子能填个八分饱，但卡伦家连熬个麦粥都又放鸡蛋，又放肉块的，真的太舍得吃了。他这个月都是在未婚妻家吃饭的，鸡蛋、黑面包是经常吃的，鱼肉、干肉也是隔几天就吃一次，这个月他吃进肚子里的好东西，比他过去十几年都要多。
乔里当然也注意到了巴恩斯的惊讶表情，这人是个细心又口紧的，不管在他家看到了什么，吃到了什么，一点都不会往外说，更不会去追问，分寸感拿捏得很不错，不但体贴会做人，也没有什么虚荣心。
没一会儿，希尔也抱着一个木盆走进屋，盆里装了两颗大大的卷心菜，这里的卷心菜都是一年两季地种，春种夏收，夏种秋收，这是自由民家庭的主要菜色，跟别的蔬菜比起来，卷心菜长得大颗，成长速度也快，乔里发现威尔普村大部分的自由民家庭，为了能多填饱一点肚子，家里的菜园基本上都种满了卷心菜。
“哇……”希尔刚准备切卷心菜，婴儿床里就传来了一阵哭闹声。
“母亲，妹妹可能是尿裤子了。”珍妮一边叫道，一边跑过去看乔安娜的襁褓，“她没有尿裤子。”
“那可能是肚子饿了，母亲，你去照顾妹妹吧，这里让我来就可以了。”乔里也不觉得女人就该把煮饭做菜哄孩子的家务活都全包了，一个家庭的正常运转是需要所有人共同维系的，男人其实更应该要帮忙分担家务活。
乔里让母亲去照顾乔安娜，自己很快就把卷心菜切好了，又给砍好的鸭肉倒了麦酒，加了姜丝、豆瓣酱来腌制，达伦也开始在另外一个陶罐里炖鱼汤。