第228章 生意来了(1 / 2)
可是唐代还没有大规模养殖奶牛的地方,要做到这样的地步,那得多少牛奶!
不过真好吃。
“看你吃这个,我都饿了。”看着乔芸仔细品味点心的模样,王瑾芝心里不由得对她添了几分好感,她也捏了一个玉露团小口小口的咬着。
很久没见过这么细细品味点心的人了!
不是觊觎王家的财富,不是想攀附王家的地位,亦不是头一次吃到美味就狼吞虎咽的贪婪,就是单纯的品味食物的美味,这样的心态,她见到的上一个人,是解玉檀。
怪不得她俩能成忘年交呢!
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新电脑终于到啦哈哈哈哈哈哈。
话说我的输入法打“真好吃”三个字的时候连着三次都打成了乔芸二舅舅的名字。
我当初为啥给他起了这么个名o(╥﹏╥)o
第228章 生意来了
“还有这个蜜馓子,这个是甜磓子,这个透花糍,还有这个……”王瑾芝兴致勃勃地给乔芸介绍着点心。
蜜馓子又叫“巨胜奴”,和后世的炸馓子有点像。不过王家的蜜馓子并非是后世简单将馓子扭成一团,而是做成了各种各样精致漂亮的形状。
用酥油、羊乳和蜜水溲面,凝成麻花状,或是做成小圆饼状,或是捏成梅花状,用碧油煎炸成金黄色,撒上芝麻。一口下去,嘎嘣作响,特别酥脆。奶香味和蜜甜味完美地交融在了一起。乔芸觉得,若是她在家里看电视的时候有这个,她一下午能干完一盘!
甜磓子有点像炸元宵,面皮是用糯米粉混了压成泥的南枣做的,过了油以后外皮酥脆,内里却相当软糯。里头裹着的馅儿是渍樱桃或者乳酪栗子,渍樱桃带着淡淡的酸味和咸味,能恰到好处地解去糯米皮被油炸过的生腻,而乳酪栗子则份外香甜绵密,和酥酥糯糯的糯米皮是两种截然不同的口感,好吃得让人想嗦手指。
透花糍就是半透明的糯米糍粑,包裹各种各样的内馅,红豆沙、枣泥、等等,外形塑出各种各样漂亮的花朵。但因为豆沙里加了猪油,所以在乔芸看来这道点心有点腻。
“好了好了,你少吃点。”见乔芸还想伸出手去拿第三盘的点心,王瑾芝一把将她的小爪子捉住,眼底含着笑意,说道:“不多时就要吃饭了,你现在吃点心吃撑了,一会儿饭如何吃得下?”
乔芸嘿嘿一笑:“确实好吃嘛!”
“好吃那就把这些点心放在你这里,你晚上吃完饭或者夜里饿了再吃。”
“那我也投桃报李,你也尝尝我做的点心吧!”乔芸说着,就去打开自己的行李箱。
王瑾芝歪着头打量她:“那我就等着尝尝你的手艺了?”
她能端出来什么点心?
蜜也贵,牛乳也贵,酥油也贵。
寻常人家一年到头都不一定能吃得上这两样东西,更不要说拿来做点心了。