第152章 所谓人情（1 / 2）

　　一切忙活妥当，热腾腾的胡饼整整齐齐地码进藤筐里用褥子盖着保温，包子则温在了蒸笼里，白花花的豆腐在浅浅的盐水盘子里躺着，放鱼的冰盆散发着让人打颤的寒气。

　　乔芸推开了店门，挂上酒幌子。开始营业。

　　不出她所料，第一个知道她开业并窜进来坐下的依旧是隔壁赛大娘。

　　她的大嗓门在门外就让屋里的人听见了：“哎呀呀，乔家小妮儿，你可终于开店了，这几日你去哪里了呀？你不知道，你这店一关好几天，我还以为你搬走了！可我寻思着门口的灯笼架子又没拆，你能搬到哪里去嘞？何况咱俩都这么熟络了，你要是真搬走，咋可能不跟我吱声呢！哎，妮儿，你店里怎么多出这么大个妮儿！啧啧啧，瞧瞧这小模样，长得真体面啊！”

　　乔芸还没开腔呢，赛大娘连珠似炮地说了一大车子的话，热情又亲切，见到谷雨后她立刻双眼一亮，跑过来盯着谷雨猛瞧。

　　谷雨何曾见过这等架势，顿时被吓得不敢吭声，求助地看了一眼乔芸。

　　乔芸乐了，连忙打圆场：“这是我新雇的帮手！是大户人家外放出来的丫鬟。”

　　“哎呀呀，你都请得起人了，还是这样的身份！听说那些大户人家的丫鬟做事又机灵又麻利，雇一个得花不少钱哩，看来你这买卖真不错！”赛大娘艳羡地砸着嘴，她探出身子，抓住谷雨的小手一阵摩挲，“瞧瞧这气色，好俊呐！你叫什么，多大了？说没说人家，成亲了吗？”

　　谷雨原本自信满满地认为自己可以轻松应付客人，但赛大娘热情过了头了！但她也知道，这位大娘肯定是这的街坊，跟街坊处理好关系是极为必要的。

　　她小脸涨红，声音讷讷，细如蚊蝇：“我……我叫谷雨，今年十六……”

　　乔芸笑着看着这一幕，只觉得好玩。看谷雨已经快要落荒而逃了，她才截住了话茬：“她已经说了亲了！两人是她从前当丫鬟时就好上的，如今也到了年纪，那富贵人家正好把她放出来让她去成亲。大娘，你那边不忙嘛？要不在我这里吃个饭再走？”

　　大娘非常不客气地点了点头，一屁股坐在吧台边，乐道：“给俺来一份肉酱汤饼！”

　　“行！”乔芸爽快地应下。

　　一旁小火炉上的陶锅一直在咕嘟嘟地慢慢滚水，乔芸抓了一把韭叶面就投进了锅里。

　　谷雨这才松了口气。她看到乔芸去煮面，连忙拿了个面碗出来放在料理台上。她回忆着中午喝过的汤底的调味，斟酌着往碗底放了一点盐，滴了几滴生酱清，又抓了一小撮葱花。

　　乔芸对她的上手速度非常满意，不错！看来中午让她提前喝一口面汤尝尝是对的！这一下子就能凭借着老道的经验复原出汤底的调味，可以呀！这盐和生酱清的量放得相当老练。

　　谷雨放完调料后扫了一眼乔芸，看到她赞许的眼神后才松了口气，仿佛吃了一剂定心丸似的，心里也有了底气。

　　煮好了面，乔芸将雪白的面条捞出，连同面汤一起盛进面碗里。谷雨略搅了搅，搅匀了汤底后，打开酱坛子舀了一勺肉酱在面上。

　　“大娘，您的肉酱汤饼。”

　　谷雨端起面碗放在了柜台上，赛大娘忙接过了碗，放到自个儿跟前。