第15章狼小姐大啖飞马肉手抓饭(1 / 2)
将小窗上的窗帘拉上,莉莉丝随手引燃了灶中的柴火。
看着锅中冒起的白烟,何理再次确定所有的东西都码在了台面上。
“火别太大。”
叮嘱一句,何理就将色拉油倒了进去,为了做出来的手抓饭好吃,他加了不少油。
润好锅,下入洋葱翻炒。
等洋葱炒至变色,就加入飞马肉。
一时间,洋葱和飞马肉的香味就冲入了何理的鼻腔。
莉莉丝伸出头闻了闻:“好香啊!”
没有理会她,何理继续翻炒一会儿,然后再加入了胡萝卜。
等胡萝卜炒软了,就从锅边烹了些黄酒。
然后再将泡好沥干水的米放入,将食材铺平,加水,确保水刚好没过食材。
最后撒上一勺孜然,盖上锅带。
接下来只要认真祈祷就好了。
“你在干嘛?”
“希望今天的晚饭能够好吃。”
闻言,莉莉丝也学着何理的样子双手合掌。
“你又在干嘛?”
“希望今天的晚饭超级好吃!”
“控制好火,等水烧开了以后,火小一些。”
“好。”
莉莉丝马上坐回了灶口。
看着她认真的样子,何理一时有些无言。
因为最重要的事有莉莉丝做着,他便心安理得的坐在椅子上上看起了手机。
看了片刻的小说,何理走到锅边,扇了扇风,能闻到锅巴的香味了。
走到灶口,往灶里看了看,里面的火不是很大。
“这根烧完应该差不多了,剩下的就慢慢煨着吧。”
“这么准?”
“不准就出锅前再加把黄豆杆呗。”
何理哪懂这么多啊,他只是凭感觉来的。
洗了把手,何理开始准备今晚的汤。
因为不确定这块飞马腿有多咸,所以他没加什么盐。
至于汤,他准备烧淡些。
走到燃气灶边,起锅烧水,等水开了,加少许的油和盐,再放入菠菜焯水。
煮了大概一分钟便菠菜捞出控水。
将洗好的锅放到灶上,加油。
等温度上来了,就将腿肉和胡萝卜下入翻炒,等断生了,便加水煮开。
稍微多煮了会儿,加入菠菜,再打入两个鸡蛋,简单调个味,便可以了。
走到手抓饭的锅边,便听到了莉莉丝的询问:
“怎么样了?能吃了吗?”
何理迟疑了一下,他也不是很清楚。
“开盖看看吧,我也没数啊。”
他打开了盖子,香味顺着水汽上升,冲入了他的鼻子里。
“好香啊!”
莉莉丝撑在灶边,满眼放光。
何理回身抽了双筷子,夹起了一块马肉,递到了她的嘴边。
“尝尝?”
“呼!”
莉莉丝吹了吹肉,便迫不及待地咬了下去。
“嗯。”
她嚼了嚼,便咽了下去。
“什么时候开饭?”
“味道怎么样?”
“没问题,好吃!”
“那就好。”
何理松了口气,毕竟是第一次处理飞马肉,他也担心翻车。
将饭打松,何理招呼莉莉丝盛饭。
将汤放到桌子上,顺便又拿了两个碗,用来喝汤。
坐到餐桌边,莉莉丝已经帮他盛好饭了。
见何理已经坐好了,她迫不及待的伸出了手。
“等等,你筷子呢?”
“手抓饭,不就应该用手吗?”
“等会儿一手油,我看你怎么洗。”