第37章 外公找菜37（2 / 2）

此时，爷爷手里正在拿着渔网，在他认为是最合适的地方下网。

以他多年网鱼的经验和独到的眼光，今晚网鱼一定收获不菲。

看到爷爷一步一步地在手中移动着自己的身影，他的动作是那么娴熟，又是那么洒脱自如。

不得不说，他对周边环境的洞察力和应对措施，真的是让杨辰佩服得五体投地。

时间再回到两天前，他就已经做到了未雨绸缪。

从昨天的在“翁屋寨”村旁的小河边下网，网到鱼之后晚上进表姐家煎鱼吃饭、住宿。

那种思路，那种考虑问题的成熟和稳重程度，简直就是一气呵成。

进到主家，并没有从实质上给家主增加太多接待上的麻烦。

自己找得一些鱼进去煮来吃，相当于借下锅头来煮菜，家主也落得一个顺水人情的好名声。

今天爷爷来到自己的女儿家，他又将故伎重演，复制着他屡试屡爽的老套路，老做法。

在杨辰沉浸在漫无边际的遐想中，爷爷的声音打断了他的思绪。

“杨辰，看来今晚的收获还是不错的，你看，我才放第一网，就得到了一斤多的鱼。等下再放两次网，看来也会有三到四斤的鱼来做晚餐的菜哦。”

爷爷有点兴奋地向孙子报告着他的好消息！

杨辰一眼看过去，果然像爷爷说的那样。

此刻，他正在水里忙得不可开交。

“爷爷，用得着我下水去帮忙解下鱼来吗？”

怕爷爷听不见，于是，杨辰大声地对着他喊着话。

“不用啦，这些多是‘蓝刀鱼’，它们卡网后比较容易解开。不想把渔网放过夜，虽然得到的鱼多，但是，被渔网卡住的螃蟹、泥蛇、水蛇之类的动物多了，解开它们身上的渔网线就要花费很多的时间了。”

爷爷不愧为网鱼“老手”，无论做什么事情，都是有条有理，节奏明快的。

很快，爷爷又拿着渔网，转移到另外一个适合放网的水域。

也可以这么说，他是在选择有“行情”的水域下网。

第二网只放了十多分钟，也得了一斤多的鱼。

爷爷继续说道：“我们再放一网，就回去了。现在，天色也已经快黑了，要抓紧时间。等回去处理好鱼并清理内脏，还要花一点时间呢。”

不得不说，爷爷的头脑简直就像是一台计算机一样。

不论做什么事情，都好像是事先编有他既定的程序，几乎达到分秒不差的“精准”地步！

通过这两天与爷爷的接触，更是让杨辰深刻地认识到，社会真的是一个“大课堂”。

在这个“大课堂”里，有很多东西，是你在学校里无论如何也所学不到的。

晚餐正像刚才姑姑说的那样，家里没有什么肉菜。

爷孙两人网得到的鱼看上去有三斤多。

这些鱼，理所当然的成为了今晚餐桌上的“主角”！

就算把这些鱼全部摆上桌，也是不够吃的。

今晚吃饭的人也多，姑姑、姑丈，表弟表妹，四男三女，再加上爷爷和杨辰，一共是十一个人。

鱼煎好后，配上炒黄豆，酸笋，辣椒和蒜苗。

最后，把它们混合在一起焖煮。然后，起锅。

这样搭配，就可以煮成满满几个大海碗的酸笋黄豆鱼。

桌子上，除了鱼之外，还有一大盆的苦麦菜与韭菜煮的汤，再就是甜笋炖清汤。

甜笋炖汤，本来是这里的一道特色菜。

甜笋是这里的特产，烹饪的方法和种类很多。

像甜笋配肉类来炖汤，多用于年关或遇到有客人来时，家里才会烹饪。

这道菜，是配上肉类或骨头在一起小火久炖，才算是绝配。

眼下，这道菜没有任何肉类来搭配，自然就缺少了它的“灵魂”。

没办法，人穷能填饱肚子就已经不错了。

有谁闲来无事，去空谈什么美食？