第二十四章 改革24(1 / 2)

唐锦瑟“呵呵”笑道,“逗学长的啦,要不你给我当店长,怎么样?”

许浩赶紧拒绝道,“我没有时间!”

唐锦瑟有一些失望,坚持道,“学长挂个名就行,我不需要你来管理酒楼,你只要帮我出出主意,解决一些急事就成!并且我会给学长开出三十万的年薪,还可以提前支付!”

许浩总有一点被包养的感觉;他盯着唐锦瑟道,“你知道我家里的事?”

唐锦瑟如实道,“我只是听龙师哥说的,他要找我借钱来着!”

她又补充道,“我没有羞辱学长的意思,只是相信以学长的本事,总能挣到钱的!”

许浩想了想,才道,“行,那我做你的顾问,不过经营的问题,我可真没懂多少!”

唐锦瑟满心欢喜,甜甜笑道,“学长谦虚了不是,你在大学时,经常旁听金融课,可后来为什么不去了呢?你做我的顾问,我还占便宜了!”

许浩直白道,“那个时候穷呗!”

他那时为了王婷婷,确实穷得很;不曾想唐锦瑟这个金融专业的学妹还记得这些。

唐锦瑟笑道,“学长是人穷志不穷!”

许浩很想说他现在人不穷志也不穷;他直接道,“餐饮行业门槛低,所以问题有很多;但人们每天都要吃饭,所以是个必须的诉求。你想要做好一个门店,就需要处理很多的问题!”

唐锦瑟沉思道,“对啊,人才、货源、管理等等,都需要时间与精力去处理!就像去除了杨明,我首先就要找一个店长!”

许浩淡然道,“这个好解决,让那个女领班跟王小凤暂行店长之职!”

唐锦瑟疑惑道,“学长看重了她俩;但她们许多事情没有经历过,真的能行吗?”

许浩应道,“杨明还不是从什么都不会走过来的;而她们处事精明,又肯干,适应一下,自然能搞定!老油条待久了,就需要新动力来改变,否则老是占着茅坑不拉屎,不是平白浪费资源!”

唐锦瑟笑道,“我听学长的!那像管理、规章制度等等方面,你又有什么好的建议呢?”

许浩思考道,“管理者首先要以身作则,才能让手下的人信服。比如平时需要帮忙什么的,管理者要参与其中。规章制度则要相对人性化,这样员工才能给你拼命!像不忙的时候,可以让员工玩一会儿手机,但前提是得把手头的工作做好。这样既提高了工作效率,也省得你看着员工偷玩手机心烦!”

唐锦瑟偷笑道,“学长这是以身为谈吧!”

许浩也不否认,“真要做过的事,才更有说服力!”

唐锦瑟认同道,“学长继续吧!”

许浩继续说道,“卫生方面很重要,得让员工养成习惯,比如设置一些小奖励,让员工相互监督,自然就能把店里的卫生搞好!”

许浩郑重道,“当然最终要的还是食材的新鲜度!任何吃的东西,只要它新鲜,起码好吃一半。酒香不怕巷子深,说的就是这个道理!但新鲜的食材,就意味着挣的少。这一点,你得考虑清楚!”

唐锦瑟微笑道,“薄利多销,我懂!”

许浩总结道,“站在不同的角度去考虑问题,就有不同的见解!具体的事宜,还得你自己拿主意!”

唐锦瑟沉思良久,虚心受教。

许浩询问道,“那个华禽是什么人?”

唐锦瑟答道,“华家是汉市最大的海鲜批发商之一;而我家是搞海鲜养殖的,有一点敌对关系!”

许浩好奇道,“现在核废水的排放对海鲜市场的影响应该很大吧!”

唐锦瑟哼道,“这大概是华禽耍手段的原因;不过伴随着核污染,海洋生物会变异,许多海鲜也就吃不上了!”

许浩猛地想到核压力带来的危害,顿时有点后怕。整个席卷全球的压力事件,只怕会产生灭亡级的异变吧!

而世界上的潜在压力事件太多,他也担忧不过来。

想想自己还这般弱小,许浩的危机感也变强了。

唐锦瑟见许浩呆住了,不免担忧道,“学长,你没事吧?”

“没事,只是有些走神了!”许浩说道,“对于华禽,你自己也得小心一点。若是有问题,记得找我帮忙!”

唐锦瑟喜道,“这可是学长自己说的;到时候可别嫌我烦哦!”

“不会!”许浩看着唐锦瑟,总觉得她很可爱。

唐锦瑟笑道,“那学长现在陪我去收拾杨明!”

许浩欣然领命,他正想教训一下杨明。

唐锦瑟带着许浩去了她的办公室;而杨明很快就来了。

唐锦瑟看着杨明,直言道,“杨明,这次腹泻的事,你疏于职守,该当何罪?”

杨明狐疑唐锦瑟是否看出了他的计划;但他表面上依旧不动声色,“唐总何出此言?”

唐锦瑟冷笑道,“杨明,你与王乙暗中勾结,放任事情扩大化,莫不是以为我不知道吧!还是说要我把你每天玩耍的消息捅到董事那里去不成!”

“你……”杨明语塞,心虚的成分更多,此事被那群董事知晓,对他没好处,他便退让道,“唐总要让我背锅就直说,我现在就引咎辞职!”

唐锦瑟没想到事情如此顺利,她瞟了许浩一眼,才道,“杨明,你做过什么,你自己心里最清楚不过;现在这样对大家都好!”

“唐总好手段!”杨明摔门而去;临走前,他瞪了许浩一眼,心中有着寒意掠过。

只是他的言行举止皆被许浩看在眼里;甚至于他想干什么,许浩也猜得到。

唐锦瑟担忧道,“学长,杨明不会找你的麻烦吧?”

许浩笑道,“我还就怕他不来呢!”

唐锦瑟微笑道,“学长自信的样子真有魅力!”

她回想起在大学时的种种,是许浩给了她勇气,让她变得更加成熟。也正是这份好感,让她喜欢上了许浩。

许浩察觉得到唐锦瑟的异样,他一时不知该如何是好,便谈起酒楼改革的事。

两人又商量了起来,便趁着杨明离去后,正式开始改革。

新的人事任命,新的规章制度,在唐锦瑟的加持下,一切都有序的进行着。

一个半小时后,许浩兴奋的走出酒楼,他脸上洋溢着满足,因为他对餐饮业的改革总算有了一些成效。

虽说一切才刚开始,但目的是好的。

返回