第25章：我相信真诚永远是必杀技！25（1 / 2）

“多多买菜？”

张哥不屑撇嘴，“在那上面买的东西，品质一点保障都没有。你嫂子之前贪便宜在上面定了点菜，送过来的蔬菜倒是还行，但肉类真是一言难尽。”

而且宣传说是今天订，明天到。

问题是，早上到还是下午到？

上次张哥家里订的东西，第二天确实到了，但中午饭点开始了才送到，特别耽误事。

“这就是问题所在了嘛。”李正笑道：“我认为不管做哪一行，想要做好、做大、做强，就一定要有其他同行无法比拟的特性。就拿刚才的多多买菜举例，多多买菜最令人诟病的是什么？是货品质量不稳定，有以次充好的现象存在。

那我要做的，就是用比多多买菜更好、更稳定的货品跟它抢市场份额。”

“嗤。”

张哥笑出声，道：“你以为你提到的这些，那些有钱的资本想不到吗？市场上为什么没有出现更有力的竞品？或者说，就算其他平台也推出了类似的服务，最终表现跟多多买菜也是如出一辙，一丘之貉而已。”

“那是因为现在人浮躁。”李正认真道：“人心逐利，资本在乎的从来不是服务消费者，他们要的是从消费者口袋里尽可能掏出钱来塞进自己的口袋。在消费者不愿意多花冤枉钱的前提下，他们只能利用‘降本增效’的策略以次充好，强行让消费者多花冤枉钱。”

张哥走到门口，往外吐了口唾沫，道：“但是消费者不在乎你怎么想，他们只在乎谁家的东西更便宜，相同的商家，他们只会看到另一家相同的东西更便宜。大不了在买到不合心意的东西之后上网骂几句，但下次再有需要，还是回去便宜的那一家。久而久之，劣币驱逐良币，你所谓的品质、服务，全是放屁、空谈，没有一个消费者会当回事。

最后你只会在对方的低价竞争中失去客源，失去一切，最后不得不破产跑路。”

类似的情况随处可见，张哥自己就亲身经历过恶意竞争，最后不得不关门倒闭的情况。

“我给你讲讲我在姑苏的经历吧。”

张哥抽着烟，回忆起从前：“那时候我跟你嫂子刚结婚，在姑苏开了家快餐店。我们店里的食材用的都是最新鲜的，品质不敢说最好，但绝对不可能算差，每天卖不完的菜品宁可倒掉也不可能第二天再拿出来卖。

厨房里更是做到了窗明几净的程度，连砧板都严格做到了荤素、生熟分开，市监管一年去我那里查了三十次，每次都挑不出哪怕一点毛病。

来我店里吃过饭的客人，没有一个不夸一句好吃，就连大众点评上面的评价，仅有的几条差评还是同行恶意评论，好评率常年保持在4.9！

但是有什么用呢？

没过半年，马路对面就开了一家一模一样的饭店，连菜单都跟我做的没有一点不同之处……不，还是有不同的，他们每道菜的价格都比我家便宜了百分之十到二十！”

“他们用的食材都比我的差！我用当日新鲜猪肉，他们用冷冻猪肉！我每天现杀五十多只活鸡，他们用不知道冷冻多少年连保质期都没有的僵尸鸡！

我店里切牛肉的学徒每天切肉，手上的水泡磨破了都长成了老茧，人家用的都是预调理牛肉！直接省了一个切肉学徒的人工！