第110章 工人同志贾张氏222（1 / 2）

　　天的时候，土豆冰凉冰凉的，削到后面，手都不咋好使了。”

　　 贾张氏咂么咂么嘴，心道这食堂也不是什么好活啊，叹了口气，坐下来继续削土豆。

　　 把所有的土豆都削好了，一筐一筐的倒进水池子里，清洗好后就不归她俩管了。

　　 贾张氏坐在傻柱的椅子上累的直哼哼，傻柱在一边笑的没心没肺的。

　　 低头凑到贾张氏的耳边小声道：“等晚上回去了，我好好给你按按。”

　　 贾张氏白了傻柱一眼：“倒水去，没点眼力见。”

　　 傻柱把水倒回来后，见时间差不多了，起身去炒菜。

　　 做大锅饭其实就是一个体力活，平时做饭都是猛火爆炒，铲子扒拉扒拉菜就熟了，但是大锅菜可没有猛火爆炒这个说法。

　　 倒油都是一桶一通的倒，葱花什么的都是一盆一盆的倒进去。

　　 抄起炒菜专用的铁锹，简单翻炒几下，把一盆一盆的食材倒进去，再撒入调料，这才开始真正的动体力。

　　 铁锹不断的把锅底的菜翻到上面，不住的重复这个动作，每次翻菜，都有十几二十斤的菜被翻到上面，直到调料被翻炒均匀后，菜香飘出，在往锅里倒水，开始炖。

　　 几乎所有的大锅菜或多或少的都要加水，不然菜会炒不熟。

　　 没有个好体力，别说做的好不好吃，能不把菜炒糊都是厉害的。

　　 加入水后，还要再翻一次，避免糊锅，这才将将的完成了这一道菜的工序。

　　 拿起毛巾擦了擦汗，尝了尝菜的咸淡口，没发现有什么毛病，又连忙去另一个灶台操作。