国子监小厨娘_分节阅读_第330节（1 / 2）

　　所以，夜半吃甜食？

　　怕什么呢？

　　长公主摊摊手表示：反正我不怕。

　　娘俩不反对，又很期待，萧念织很快就忙了起来。

　　椰蓉牛奶小方，这个制作简单，而且速度很快。

　　所以，她先做这个，让大家先尝尝鲜，感受一下椰蓉那颗粒分明的脆感，还有香甜味道。

　　萧念织忙碌的时候，晏星玄已经习惯了在身边打下手。

　　长公主没干过这活，再加上喝多了上头，如今走路都是弯弯曲曲的，所以她坐在那里没动。

　　倒是卫知秋如今头脑清醒，下意识的跟过去帮忙。

　　然后卫知秋就在那里忙忙碌碌，问题是她自己都不知道在忙些什么。

　　萧念织站在那里没怎么动，但是她已经来回走了数圈，累出了一身的汗。

　　不过，牛奶小方很快出锅。

　　这道甜点，其实味道很清淡，只有淡淡的奶香和清新的甜香。

　　是一种很爽口的餐后小食。

　　味道谈不上惊艳，但是头一次尝试椰蓉的三个人，却意外的被这个东西的口感，惊住了。

　　就……

　　说不清的感觉。

　　但是，很奇妙。

　　像是咬在什么脆脆的东西上面，又被里面爆出的清甜香味儿惊艳住了。

　　牛奶小方，他们觉得还好吧，也就是普通味道，但是上面的椰蓉，十分让人惊喜。

　　此时的萧念织已经去和面了。

　　天冷之后，黄油能存放住了，所以之前萧念织囤了一部分。

　　日常都是放到背阴清冷的地方，保证它不至于融化了。

　　用的时候，取出来，切一部分。

　　如今还有挺大一块，放到坛子里，然后往水井边上，或是阴凉的角落里放一下，如果有条件，在坛子边上放两块冰，或是堆一些雪，尽可能的保持低温，这样黄油才能存放的更久一些。

　　黄油是在面团和好之后，后放的。

　　面粉，牛乳，糖粉，面引子揉至光滑之后，再把黄油和盐加入其中，仔细的揉搓按压，让面团跟黄油尽可能的融合，直至能拉伸出筋膜之后，这才开始进入醒发阶段。

　　此时，灶台边的锅里，尚有余温，萧念织将需要醒发的面团盆放到那边。

　　借着余温，发酵的速度能快一些，他们也能早点吃上。

　　饶是如此，这一餐吃上，还不知道到几点呢。

　　只不过，明天早上再做？

　　她如今需要上值，还得早起，早上还真没时间。

　　所以，还是晚上折腾吧。

　　等待面团醒发的时间，萧念织又去准备了椰蓉馅儿。

　　椰蓉馅调好之后，还需要分成大小相同的小团子。

　　接下来，就是等待面团醒发。

　　当然了，萧念织同样没闲着。

　　这个时间，还可以顺手再揉一份黄金椰蓉团。

　　这个不需要醒发面粉，但是需要不停的打发。

　　黄油和糖粉打发，然后加入蛋黄，接着打发。

　　反复来回的打发，最后再加入面粉，椰蓉，再揉成小团子。

　　这是份体力活。

　　至少现在是。

　　因为，没有电动打蛋器。

　　所以，踩踏式的打蛋器，确实该提上研究日程了。

　　这东西，还是依靠人力动能，所以并不算难，回头一定要把它搞出来。

　　不过，萧念织如今没有电动打蛋器，但是有一个强力人工。

　　那就是，卫知秋。

　　对方的臂力，真的是纯纯练武人的臂力，萧念织在一边看着，直接惊叹出声：「厉害！」

　　原本萧念织还想着，如果卫知秋中间累了，还可以跟常山换着来。