第27章 .争宠46（1 / 2）

　　白狐狸走过去，伸头埋在江须眉的左手，慢慢地吃着肉干。

　　“果然很舒服。”江须眉惊讶，白狐狸的毛摸起来软软的，像是上好的绸缎一样。

　　不过江须眉要碰小熊猫就没有那么顺利了。除了秦希偶尔能够靠近小熊猫，即使是黎山也不能接近它分毫。

　　不过能够摸到白狐狸，江须眉就很满足了，“毕竟是店主养的小熊猫，性格高冷也没办法。”

　　小熊猫趴在高高的柜子上，头扬起来，骄傲极了，不让其他人触碰。长长的尾巴垂下来，落在秦希的肩膀部位。

　　它肯定不和某个“有吃的就给摸”的动物一样，不是谁都能碰到它。

　　秦希给小狐狸顺毛，顺手摸了肩膀旁边小熊猫的长尾巴。

　　吃饱喝足，小熊猫也眯起眼睛，趴在柜子上睡着了。尾巴时不时甩动，扫过秦希的脸旁，秦希轻轻握住，摸了几下，然后松开。

　　在睡梦中，小熊猫的尾巴透露出本人的想法，缠着秦希的手臂上部，不愿意放开。

　　黎山在心中冷漠地呵呵一笑，某人明明之前最不喜欢在外人露出兽形，现在已经相当熟练了。

　　经过这一次差点供应不上蔬菜的经验，秦希开始考虑做一些能够长久保存的食物，比如榨菜、酱豆、咸菜，直接拌米饭就很好吃。

　　榨菜是用一种芥菜，发酵而成的咸菜。后院的菜地里没有种芥菜，做腌白菜、腌萝卜也是一样的好吃。

　　白白胖胖的大白菜去除最外层的老叶，根部也不要，中间的芯是最好吃的。掰下来的白菜叶炒菜，里面的白菜芯分成几部分，清洗干净。然后用热水烫白菜，五分钟之后拿出来等待白菜芯放凉。然后放在盒子里放上盐保存几个小时。

　　这个过程中，顺便一起做了腌萝卜。腌萝卜主要用白萝卜，口感更辣。黎山在一旁表示自己喜欢甜口，秦希顺便拿了几个胡萝卜满足他的口味。

　　腌白菜、萝卜、胡萝卜大致做法一样。区别在于白菜中水分多，需要多放一点盐析出水分。

　　萝卜和胡萝卜洗干净，削去最外层皮，切除头尾，切成条状。然后加入甜味的营养剂，用手抓，把调料和萝卜干混合均匀，然后装在盆中密封保存。

　　析出水分后掀开盖子，白萝卜三个小时，胡萝卜更软，两个小时就可以。

　　然后就是加入准备的配料，姜块切丝、干辣椒小米椒切段，蒜瓣切成蒜泥，搅拌均匀。

　　有的客人不喜欢蒜瓣的味道。一份多加辣椒，一份多加糖和蜂蜜，一份不加蒜瓣，每一种咸菜都做成三种味道。

　　拿出手套，在白菜叶、萝卜条上涂抹酱料，保证每一边都能入味。

　　做的量不多，全都涂抹上调料之后，拿出干净的盆，把白菜、胡萝卜、白萝卜分别全都放进去密封保存。

　　白菜是放一层白菜叶，放一层盐，然后再放一层白菜，一层盐。最上面一层压实。密封保存。