第十二章35(1 / 2)

  苗红旗从背后探头看过来,脸上的担心也化为了赞许,“做的不错,虽然手脚慢了点,不过菜都切得大小均匀,刀功可以慢慢练起来。糯米洗过吗?沥多久了?”

   “洗了,已经沥水二十分钟了。”

   “够了,上锅开始蒸吧。”

   由于裴安和提前这么多起来做准备工作,他提出想自己动手操作,苗红旗也没多反对,就站在旁边看着他动作生疏而缓慢的蒸饭切肉,时不时提点几句、随时纠正他的动作手法。

   不过起锅烧油开始炒菜的时候,苗红旗说什么也不再让他练手了,坚持站在灶台前,“这是做好了要拿去卖的,二三十块钱的肉,实在马虎不得,你还是在旁边好好看着。”

   裴安和心说按照母亲的理论,他还不知道要在边上看多久呢,纸上谈兵可不行,可他也没豪横到用这么多成本练手的地步,想了想说,“这样吧,我先跟您学做家常菜,等把炒菜的基本手艺练好了,熬这个肉汤也就不在话下。”

   苗红旗点头,“这个办法不错,就从今天的午饭开始。”

   母子俩商量间,肉香味也从锅中弥漫开来,裴景书在门口深深吸了口气。

   真正赚到钱,她也越来越有动力,今天都不需要人喊,自个儿就爬起来了。

   裴安和回头看了她一眼,也欣慰的笑了,“囡囡也醒了?那你快点洗漱,等会和我一起把糯米饭搬下去。”

   话是这么说,其实他一个人就能把糯米饭扛下楼,裴景书负责装着葱花和油条碎的盆子,并在楼下守着他们装满货物的三轮车。

   等肉汤也熬好出炉,裴安和扛起就能出发,大大节约了准备时间,他俩今天到毛纺织厂的时间比昨天还早。

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