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黎暮盏又夹起一片白切羊肉,那羊肉只经过了简单的去腥焖煮,没有加多余的酱料,散发出清单而淳朴的羊肉香气,切成了稍有厚度的片状,码放成一排。

羊肉整体呈现出灰色,肉皮部分微微泛白,整体的肉丝看上去很粗糙。肉旁放着一个小碟子,里面有调好的蘸料,呈现出诱人的红棕色,还漂浮着红油包裹的白芝麻。

黎暮盏夹着羊肉蘸了蘸调料,灰色的羊肉被红棕色的酱汁染色,一些白芝麻在羊肉上搁浅。

他控了控羊肉上的料汁,送入口中。

只做了简单处理的羊肉香味非常浓郁,而且吃着有种很干净很纯粹的口感,而那料汁虽然包裹着羊肉,却掩不去这浓烈的肉香。

料汁是用生抽、蒜末、香醋、香油和羊肉汤等等调配的,又香又鲜,给羊肉表面带来一股浓厚的酱香,让原本就浓香的羊肉,再加上一抹浓墨重彩的味道。

蒲芮瞧了一眼黎暮盏,暗中笑他吃这种带蘸料的肉块也这么优雅,一滴料汁都没撒到桌子上,嘴边也干干净净的。

她的视线又落在了那一大盘虾上。

点餐时,蒲芮就交代了服务员,要大份一点的虾,服务员果然备注上了,安排了一个大号盘子,反正她自己是老板,虾肉可以随便吃到爽。

那大号盘子中,一半是基围虾,一半是小龙虾,所有的虾个头都很大,堆成满满一堆。

基围虾是用黄油和蒜末一同炒过的,表面散发着淡黄色的油光,点点蒜末错落地沾在虾壳上,整体散发出蒜香和虾肉的鲜美味道。

小龙虾用麻辣酱料炒过,整体火红火红的,大钳子很威武,虾鲜味被麻辣酱料升华了,更加爆香。

蒲芮有点馋,舔了舔嘴唇,夹起小龙虾,送入口中先唆了一下汁水。

那小龙虾味的辣汁从虾壳中汇聚起来,唆入口中,在舌头间游走,又香又辣的味道带来让她愉悦的感觉,整个嘴里都是虾肉的香味。

蒲芮放下筷子,剥着小龙虾。

刚剥好一个,她留意到右手边的舞台换了节目,转头一看,竟然有两个穿大褂的人上台了,服务员还贴心地准备了两支话筒。

“哇,竟然还有相声。”蒲芮激动地用胳膊肘指了指舞台,示意黎暮盏去看。

◎相声、炫舞、乐队,大家嗨起来!◎

那上台讲相声的两个食客, 一高一矮,一胖一瘦,从视觉上看就很可乐, 两人虽然不是正宗的京腔,可努力模仿出的京腔又增加了几分喜感。

逗哏和捧哏配合得很好, 包袱也抖得有趣,台前的观众们都聚精会神地看着, 时不时爆发出笑声,有的人还激动地吹口哨助兴。

蒲芮将那剥好的小龙虾肉送入口中,靠近虾腿的肉松松散散, 越往中间,肉块收得越紧实。

这小龙虾肉富含汁水,一咬, 辣汁伴随着虾肉的浓香溢出来,虾肉富含蛋白质的鲜味在口中破碎, 香到了极致。

将虾钳咬碎, 用门牙尖尖将破碎的壳内部的肉挑出来吃,正因是夹缝里的肉,吃起来反而更加鲜美。

蒲芮边吃边看,时不时笑着, 入了迷。

等回过神想再夹一块虾时,她看到黎暮盏戴着一次性手套, 把最后一块剥好的虾肉放在干净的小碗里,递给她。

“喏,这些都是剥好的, 吃起来方便点。”

蒲芮接过碗, 里面的虾仁有两种颜色, 蒜香黄油的放在一堆,麻辣小龙虾放在一堆。

那蒜香黄油虾剥壳之后味道会淡一些,黎暮盏还舀了蒜香的汁水淋在上面,小龙虾的虾仁都很完整,连钳子里的肉都被他剔出来了。

“你真好……”蒲芮一阵感动,这还是第一次有人给她剥虾。

从虾的完整程度上,就能看出剥虾的人很细心,也有不怕手上全是油的耐心,她终于理解小说里看到类似桥段为什么戳人了。

她招呼服务员帮黎暮盏收了虾壳,他取下一次性手套后,用纸巾擦了手,又笑着用下巴点点舞台,示意她继续看表演。

蒲芮端着小碗,两种虾肉的香味扑面而来,她拿起叉子,戳进小龙虾肉里,立刻有红色的油汁从肉块里渗出。

相比于掰半天,才能吃到一粒小龙虾肉,又或者为了吃到夹缝间的肉,舌头被坚硬的壳划伤,这样一口一颗小龙虾简直太舒服了。

小龙虾刚入口,舌头被虾肉上的辣汁沾染,是一股火热的辣味,椒麻感掺杂其间,仿佛有微弱的电流在舌头间游走。

伴随着咀嚼,浓郁的虾肉香在口中破碎,原本虾肉味道是很清淡的,可经过麻辣酱料和酱油的升华,这虾肉简直比肥美的猪肉还要香。

基围虾的肉质比小龙虾稍微松散些,依旧软弹,虾背去过虾线,破开一条长长的口,肉层又在炒制时的热力作用下向两边翻转,看上去虾背上有一道沟壑,反而因此更加入味。

黄油比一般的油更浓稠些,像酱一样,香味也足,蒜被煎焦爆香后,呈现出金黄色,味道很冲。

咬上一口这样的虾仁,蒜香味席卷满口,油汁和虾仁清淡的香紧随其后,咸香适宜,多汁又鲜美。

“你之前在溪川界看过相声吗?”蒲芮突然想起,黎暮盏不一定了解这种表演形式。

“看过一点儿,我记得有两个很有名的相声演员,一个剃着光头,脑袋圆圆的,讲话不着边但是很有意思。”黎暮盏想了想,“他搭档头发很茂盛,虽然有些年纪了,不过私下生活似乎很有趣,抽烟喝酒烫头,好像还把小狗当成吉他弹……”

蒲芮一听,就知道说的是谁了,听到黎暮盏的描述忍不住哈哈大笑:“对对对,你知道吗,他还养小矮马!”

“怪不得说相声受欢迎,他们本身就很有意思。”黎暮盏笑道,端起红酒喝了一口。

台上说相声的人抖了最后一个包袱,鞠躬谢幕,台下一片掌声雷动,好几个观众用手拢成喇叭状,高呼:“再来一个!”

“来一个!来一个!”

“刚才你们在台上怎么干张嘴不发声啊?我没听到,再讲一次吧!”

那高瘦的捧哏笑着指他们:“来,你俩上来跟我一起讲。”

“那算了。”起哄的人一秒拒绝,又让一群人发笑。

紧接着,一个喝醉了的看着好像失恋了的小伙子上台,用颤抖而跑调的声音唱着悲伤情歌,什么“爱情这杯酒谁喝都醉”、“花花世界何必当真”。

一开始还有点尴尬,直到他投入演唱,展现出丰富的面部表情,台下观众都忍不住开始拍照。

“绷了半天还是笑了,我的功德没了......”

“笑得我眼泪都出来了,碳基生物真的可以拥有这么丰富的表情吗?哈哈哈哈哈......”

更好笑的是,另一个也有点喝醉的男生,双手撑着舞台,一个翻身上去了,拿着话筒开始用B-Box给第一个小伙子伴奏,悲伤情歌变成了动感DJ。

大概是人以群分的缘故,又有几个醉汉上了场。

“你看那边那个大叔,在跳小天鹅诶!”

“哈哈哈哈哈哈他的肚腩感觉像怀孕好几个月那么大,居然还挺优雅,挺忘我的。”

“啊,那个男生好帅,我丢,竟然开始前空翻了。”

“他会不会翻下台啊,好害怕!”

“确实好帅,一会儿可以去认识一下。”

一群人还没讨论完,那个男生就把假发翻掉了,露出地中海秃头。

台下一片爆笑,都在围观那个说“想要认识这个帅哥”的女生。

“什么帅哥?哪里有帅哥?我刚才什么都没说嗷。”

一群人围着中间唱歌的小伙子载歌载舞,时不时有人跑过来拉着手跟他一起转圈。

台下的人边笑边录像,他们从来没见过这么随心所欲的表演。

几个人在台上舞了半天,在服务员的劝说下终于让出了舞台,几个醉汉还对着台下观众献出了飞吻。

“太好笑了......”几个人下台,蒲芮才敢把面塞进嘴里,免得笑喷。

奶油包裹的柔软面条入口柔和,足量的奶油香气抚平了刚才吃虾肉的辣感,让她心境都平和了许多。

蒲芮的目光移向了素菜包。

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