第131章 眼红是种病(1 / 2)

  “每天还要定期换清水搓洗,再滴油,如此反复四五天后,才可以炒食。”

  “炒食之前,把它的尾部用铁钳钳掉,一来炒制的时候更入味,二来也是为了吃的时候方便,再清洗几次后炒制。”

  慕九月详细说了这些后,又跟他解说了一次炒田螺的步骤,之后让他派车来拉田螺,还要带秤来。

  她这里没有秤,她都是用一个篮子来当过秤工具的。

  邓同兴听得很认真,特别是炒制的过程,他还问了一遍。

  “你这些螺龟子,都是已经养育了几天的?”邓同兴看着里面摆着的十来个大小缸,里面都爬满了田螺,不由得好奇问道。

  “不全是,里面的时间长些,外面这些还很新鲜,你们自己带回去养育也可以,不用每天跑来跑去,还能随时采用。”

  邓同兴沉默了一会才道:“成,我回去安排一下,下午让人过来拉回去。”

  他能看得出来,慕九月这里已经收了很多,有些滞满了。

  再者,慕九月不会给他夹尾部,所以他还要带回去自己加工。

  慕九月顿了下,道:“其实,如果你们没有时间夹,我可以帮你请人夹好,但要你自己支付工人的工钱。”

  邓同兴顿了下,最后还是摇头。

  他们酒楼里也只是饭点的时间忙,之后的时间都自由,人员也有时间,正好可以给他们找些事情做。

  “对了,夹田螺的尾部,用这种小铁钳更方便,街尾的铁匠铺那里就有。”

  慕九月还不忘顺便给铁匠师傅打了个广告。

  邓同兴微愣,随后笑了。

  他转身又去看别的缸,那里有鱼虾等。

  “罗小娘子,你这些,莫非也能做出美味来?”

  慕九月轻笑:“能!”

  邓同兴还想再说些什么,但看慕九月的态度,便决定暂时先不问了。

  先把炒田螺这道菜弄好再说。

  邓同兴来也匆匆,去也匆匆,按了文书交了订金,拿了两斤辣椒,听慕九月说了用量后,很快就带着小二离开。

  慕九月又到外面去帮忙,看到她出来,那些还没有离开的村妇都羡慕地看着她。

  慕九月他们说话的声音都不高,她们又关心眼前的事儿,倒是不知道邓同兴来是做什么的。

  但她们看到慕九月带邓同兴去那间房间看了田螺啊,所以她们猜测,慕九月应该是收回来,再转卖出去,中间也能赚不少。

  不少人都开始心思活泛了起来,如果她们自己捡了直接背到镇上去卖,是不是能多卖些钱?

  下午的时候,慕九月收到的螺龟子,转手就卖给镇上的别人赚大钱的事情,就在罗坑村里传开了。

  村里的人越说越过分,甚至有人说她转手一斤卖到百文的都有。

  第131章 眼红是种病

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