第84章 排骨焖卷子(1 / 2)

  和完面揉好,面团表皮柔滑,也要放在一旁晾置一刻钟左右,闻昭穗趁着这个空档拌好肉馅,再加入已经放凉的蟹黄蟹肉馅,以及皮冻搅拌。有皮冻,一会儿蒸出来的汤包才会真正有汤。

  将面团擀成条状然后分成小剂子,擀平包入满满的馅料,捏着面皮收口。生的蟹黄汤包便包好了。

  馅料很多,闻昭穗中间便坐在一旁歇了一会儿,兰慧和厨娘接手。竹篦子上慢慢摆满圆圆的小笼包,白白胖胖,煞是可爱。

  而蒸好的蟹黄汤包之可爱更是翻了倍。

  “奴婢在尚食局也待过几年,郡主这蟹黄馅的却是奴婢闻过最香的汤包!”兰慧掀开蒸笼,取出笼屉端来,由衷称赞道。

  闻昭穗连围裙都没来得及解,洗了手便坐在庭院中,要第一时间尝尝他们忙活了半个上午的膳食。

  饱满丰富的滋味被裹进薄如纸的面皮,从外还能隐约看到流动的汤汁。筷子夹起一个,比寻常小笼包更重些,在筷子之间一坠一坠,汤包的封口处逐渐有细微的汤汁渗出,金灿灿的。

  软而韧的面皮被咬开一个口子,热腾腾的汁水紧跟着爆了出来,闻昭穗只得边吃边用小碟子接着。晶莹油亮的汤汁流入口中,咸香浓郁,无比鲜甜,是大幕开场的前奏。

  内里是满满当当的蟹黄蟹肉,蟹肉和豚肉混合在一起,入口紧实有味。蟹黄颗粒肉眼可见,直直鲜掉眉毛,稠而不腻,浓郁的蟹味又不带一丝腥气。每一口都会爆汁,再配上姜丝醋,和蟹粉汤包简直绝配。

  “不亏折腾了这么久,你们也都来尝尝。”闻昭穗连吃三个后十分满足,遂招呼大家一块儿吃。

  “那奴婢可得吃慢些好生品味,这一口下去便是半个月的份例。”半夏调笑着,说了大实话。

  听她这么一衡量,清居殿众宫人顿时觉得碟子中的汤包被镀上了一层金边,果然都默契地放慢了速度。当真是沾了郡主的光,才能吃上一回贵重佳肴。况且也是自己出了力做出来的,便更香了。

  闻昭穗正吃着第五个汤包,小宫女从殿门快步走来回禀,说门口来了个十分威武神气的男人,一看便是高官厚禄在身。

  什么大人物会这时候来她清居殿?

  闻昭穗有些疑惑,跟在宫女身后亲自去了门外。

  午后太阳已有偏西的势头,阳光照在来人的甲胄之上,更添了一层凛冽不可侵犯的寒光,威武而气派。红色宫墙也沦为陪衬,似从天而降的神兵,又似沙场最从容不迫的将帅。来人年岁已近不惑,眼眸锐利,却在看到闻昭穗的一瞬间柔和下来。

  是她的阿爹,她眼中最最厉害的大将军。

  闻昭穗想过无数次再见父母的场面。

  那时她会特意穿上最精致的月华裙或马面裙,提前跑到容妃宫里央她为自己添上恰到好处的妆容口脂。然后呢,就会步子端正走向阔别了不少时日的阿爹阿娘,装作不经意提起自己在宫里结交到了好友,还得了赏赐。

  而不是像现在这样。

  绾着松垮随意的头发,只戴了根固定的银钗。身上还穿着沾有蟹黄的灰扑扑围裙,像个尚食局最边角的小宫女。

  还因为震惊讷讷说不出话来。

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