第52章 黑糖珍珠奶茶98(1 / 2)

  “回郡主,我们长公主喝的。”

  “成,你在旁边歇着就好,做奶茶不麻烦的。”

  侍女站在一旁好奇地往瓷锅里瞧,奶茶?这是什么饮子?

  闻昭穗将先白糖和祁门红茶放入,小火慢炒,白糖融化呈现焦糖色,冒出细小的泡泡,带蜜的茶香迫不及待散开、蒸腾。随后加入少量清水。

  水烧开后倒入牛乳,白色牛乳染上茶色,奶香混合茶香迸发,侍女不由吸鼻子。待牛乳滚开后捞出茶叶,奶茶底便做好了。

  “火关了将奶茶先晾着即可,再帮我拿过来些黑糖和木薯粉。”闻昭穗简单尝了口味道,很正。

  奶茶有了,珍珠当然不能少。

  香味逸出小厨房,微风细雨般融入外面的空气。就连院子里的下人也忍不住凑到门口细闻,到底是什么食物如此香浓?

  黑糖、木薯粉混合煮成胶状,揉成光滑面团再搓条切块,最后团成小球裹上生木薯粉下锅。珍珠煮熟后捞出放进凉水。

  团珍珠是个时间活,闻昭穗便发动了小厨房所有人一同做珍珠。不一会儿就在盆中堆成了小山。

  出于对奶茶这种大众饮品的自信,闻昭穗做了许多茶底和珍珠。

  然而随后在宴会上的炙手可热仍是出乎了她意料。

  不仅是临川长公主,珍珠奶茶横空出世就如同一道闪电击中了大家的心,姑娘、贵妇、孩童……乃至几个官人都忍不住品尝。以至于后来她又去厨房煮了一锅奶茶,和宴席的菜肴一同端上桌。

  当这特殊的饮子顺滑入喉,就像是最上等的丝绸在舌尖起舞。温和牛□□织浓郁红茶,醇厚悠长。清苦与甘甜、奶香和茶香,加上焦糖独有的气息,有种日落黄昏的安定之感。

  当软糯弹牙的黑糖珍珠入口,更是将奶茶的风味推向极致。粒粒饱满、爽滑微甜有嚼劲,玲珑晶莹如同黑珍珠。

  “殿下是请了那家酒楼做宴?我竟从未喝过如此美味的东西。”

  “还有吗?我还想……再来一碗。”

  “娘亲,这个东西喝着又像奶又像茶,好好喝!里面的圆子也太好吃了!”

  “甜而不腻,茶香回甘,甚好。”

  ……

  大家讨论起桌上的饮子,临川闻言笑道:“这哪里是厨子做的,本宫府上可没这能人。都是长宁将才亲手煮出的,名为奶茶。”

  闻昭穗再次成为女眷席中的焦点,她落落大方站起身感谢长公主抬爱,不骄不躁。她知道长公主这是在给自己撑场面。

  众人惊讶,没想到将军府和崔府解除婚约过后,长公主对闻昭穗的亲近更胜以往。就连崔修远来向长公主敬茶时,也专门走到闻昭穗席前问好。真乃奇事,奇得……令人摸不着头脑。

  敢情这退婚之后两家关系反倒更进了一步?

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