第42章 糖醋鲤鱼80(2 / 2)

  像只受伤的鹤,危险而昳丽……

  这些年旁人或忌惮或轻蔑或害怕,可闻昭穗却无所顾忌地走近了,竹叶沙沙作响,鱼篓渗出了一滴血,坠落在地。

  池弋珂觉得她胆子有些大,无知者无畏么?

  “殿下,糖醋鲤鱼要吃嘛?”她继续走近,特意指了指鱼篓笑着问道,声音清甜。

  池弋珂突然就觉得原因不重要了。

  如果被可怜、同情是这种滋味……那便随她罢。

  “好。”

  “那殿下稍等,糖醋鲤鱼做着还有些麻烦。不过真的很好吃。”闻昭穗回想了一下那味道,步履轻盈,无比期待地窜到小厨房去了。

  人都进去了,池弋珂仍盯着门框看了一会儿,问惊蛰:

  “她如今住在何处?”

  “奴才昨日就打听过了,郡主在宿云檐,离咱们这边不远的。”钱坤抢着答道。

  惊蛰无奈,跟着点了点头。

  池弋珂冷冷看了钱坤一眼,钱坤厚着脸皮笑嘻嘻。

  “出去。”

  “好嘞!”钱坤麻溜地滚了出去。

  闻昭穗专心做鱼,心无旁骛,并未听到外面的动静。

  里七外八,先给鲤鱼来了个牡丹花刀。再放入小铁盆中,用盐、葱姜和料酒腌制一刻钟,同时开始调面糊。

  腌好的鲤鱼拍上一层团粉后,将其均匀挂上面糊,直到每一片鱼肉都裹满。为了固定造型,闻昭穗又在鱼肚子里撑了一小根竹签,一会儿炸出来的样子会更好看。

  除此之外,鱼的卖相是否好看还取决于炸制的过程。忽略掉小厨让郡主小心些的慌张言论,闻昭穗一手提着鱼尾一手拿着鱼头,就这样让鲤鱼以一个昂首翘尾的过程入了油锅。

  薄汗从额头冒出,闻昭穗目不转睛盯着面前的鱼,待鱼肚子炸得差不多定型了,便将整条鱼轻轻推进油锅,继续用铁勺去维持它的形态。两面翻转,勺子浇油,鲤鱼表面逐渐变得金黄酥脆,闻昭穗旋即捞出。

  现在调糖醋汁浇上去的话,估计没等到吃就不脆了,闻昭穗只将形态生动跳跃的炸鲤鱼放在了一边的盘中,接着做其他菜。

  笼屉里是肉末蒸蛋,陶甑里蒸着米饭,菜锅里是香菇青菜……闻昭穗觉得自己真是个厨房时间管理大师。

  “同时做这么多好吃的,不得不承认……我实在是厉害。”她叉着腰,由衷地感慨。<hr>

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