第28章 椰子鸡、炸蘑菇53（1 / 2）

　　她端详着菜架，看到了边缘处的平菇……有了，椒盐炸蘑菇！说起来她确实很久没做油炸食品了，这也算有荤有素了不是？着实健康。

　　椰子鸡本身十分清淡，所以自然不能没有灵魂蘸料。闻昭穗把姜末、蒜泥、芫荽、酱油和茱萸酱混在一起，再切一个小小的绿柑橼挤入汁子，最后将两半绿柑橼直接放入蘸料。一股奇异诱人的香味传来，带着浓浓的东南亚风味，也不知这个时代有没有人下西洋发现过那些小国？

　　“兰慧，你吃过椒盐炸蘑菇吗？”闻昭穗一边撕蘑菇一边与兰慧闲聊。

　　兰慧摇摇头，“奴婢没吃过，郡主今晚要做吗？”

　　“是呀，那我一会儿就给你们多留些。想当年我第一次吃炸蘑菇，香香脆脆，惊为天人，一个人就吃了大半盘。”闻昭穗颇为自豪，又拿了一大朵蘑菇。椒盐蘑菇，费嘴，宫人们第一次吃的话……那就吃个过瘾吧。

　　“多亏郡主，咱们今日又有口福了。”兰慧对另一个宫女笑道。

　　他们不是主子的随身侍女，平日里吃饭都得等到轮完班回外城住处时才能草草解决。如今跟了郡主，隔三差五就能留在清居殿吃些美食佳肴，别的宫人听说了无不羡慕非常。

　　闻昭穗洗完平菇挤干水分，放入调好的面糊中拌匀，使每一块都完整裹上了面糊。待锅里油温七成热后倒入，中火炸至金黄捞出。为了使做出的椒盐蘑菇更酥脆，闻昭穗便复炸了一遍。炸完这锅又炸一锅，如今多了春夜喜雨二人，要多做些。

　　炸蘑菇捞出装盘，撒上孜然粉和花椒粉。闻昭穗再次没忍住夹了一个吃，油炸食品令她心旷神怡。趁着等椰子鸡的时间，她顺手调了两个小凉菜。

　　待椰子鸡炖好，宫女将这些分别装入两个食盒递给刘公公和素馨。

　　闻昭穗迈出小厨房正准备去钟粹殿，在见到院里直愣愣站着的春夜和喜雨时停住了脚步，疑惑开口：

　　“你们在这儿杵着做什么？”

　　“护送郡主出门！”二人齐声答道，公主交代了往后除特殊情况都要尽职尽责护送长宁郡主，以防万一。

　　“我就去趟隔壁，几步路而已。”闻昭穗耐心解释道，指了指小厨房，“先去吃炸蘑菇吧，一会儿凉了就不好吃了。”

　　春夜喜雨目露真实的不解，郡主给他们的第一个指令是……去吃炸蘑菇？

　　“别愣着了，快来吃。”半夏倚在门框招呼道。

　　怎么连清居殿的宫女都如此自觉？然而等他们尝到酥掉渣的椒盐蘑菇时，只恨自己为什么在外面犹豫了那么久。

　　下午还晴明的天此时将黑不黑、阴云密布。钟粹殿在这样的背景下被衬得更为冷寂。

　　“殿下，我答应你的汤。”闻昭穗手掌摊开指向桌面，笑嘻嘻介绍：“椰子鸡、椒盐炸蘑菇、凉拌藕片和木耳，是不是一看就很有食欲？”

　　饭香萦绕，殿内许久都未有这样浓烈的烟火气。上回可能还是……宸妃娘娘失宠前？钱坤有些担忧地瞄了眼桌上，好看是好看，可殿下……