第二十九章 铁锅炖白菜（三）29（1 / 2）

本是休沐的日子，吕起不应该来皇宫的，但是真是碰巧他今日就来了，还带来了文晓曼给他的图纸还有锅和铲子。

吕起本是要带着这些进秦政的寝殿的，就被撞上他的文晓曼拦住了。“吕大人，且慢。今日太子和太子妃一同来看殿下，还请大人莫要叨扰。”

“难得太子有时间陪陪政儿，那我就不进去了。”吕起倒是十分上道的应下文晓曼的话，伸手冲身后的侍从示意道，“让文掌事看看东西对不对。”

文晓曼早就注意到吕起是让人抱着锅来的，但是刚才唠嗑没来得及看。“做好了呀。”文晓曼开心的看了看成品，做的还挺不错的，一点也不必现代的锅差。“厉害啊，就知道交给吕大人准没错。”

吕起伸手敲了敲那口锅问道：“你用这个要做什么？”

“做饭啊。”文晓曼理所应当的回答。

吕起更加疑惑了，“这个能做饭？”

文晓曼听他这么问，骄傲的昂起下巴说：“当然可以，吕大人要不要跟着我去见识一下。”

吕起自认为见过的好东西不少，但是确实没见过这种，文晓曼说了，他自然也就答应了。

到了厨房，不是饭点，很多人都没什么事儿，在一旁闲着。文晓曼找来了管饮食的总管，找他要来了些肉，糖，面粉，还有盐。古时候的猪和现代的猪不是一个品种，明明养了很久的猪，却没有现在的肥，但是做猪油确实足够了。

分割肥肉和瘦肉这种事儿，文晓曼才不亲自干呢，还是请了个厨子打下手。“姑娘，为何要将白肉和红肉分开？”

“这个我不好解释，等一会弄好了您就明白了。”文晓曼卷起袖子，一边说着，一边往锅里加了一勺水。

“那行，我也跟着文掌事您学学。”

“嗯。”

水烧开了，文晓曼便拿了一个盆子倒上了面，然后将滚烫的水泼到面上，不停的用筷子搅伴。吕起和厨师都很好奇的看着面团从正白色，变成黄色的。

“你这是什么？”吕起问道。

文晓曼回答：“这叫烫面。”

“烫面？”

“是的，就是用热水把面烫熟，这位师傅，你帮我把这个面揉光，和你们平时做饼的时候揉面一样，我去弄一下油。”

“好的。”那个厨子接过盆子，开始动起来。

吕起揣着手在一旁打量着文晓曼的动作，只见她把一旁的猪肉倒进了刚才的锅里，然后不停的拿铲子开始搅拌，猪肉也随着高温开始滋滋的冒起油花。“还能有这种做法？”

“当然了，没见过吧。”文晓曼翻着猪肉，看向一旁的吕不韦说，“吕大人，你会做饭吗？帮个忙？”

吕起摇摇头，揣着手后退了几步，“我没弄过，还是你来吧，我一会儿等你的成品。”

文晓曼撇撇嘴说：“一点用都没。”

吕起不以为然的继续盯着锅，看着猪肥油一点点消融，越来越小，说道：“毕竟你套工具是我派人打造的，还花了我不少银子，请了好几个工匠才做出这个水准的。”