第49章 胭脂鱼101(1 / 2)
,只等一个契机。
而今日嚣张少女的挑衅,在另一方面给楚云梦敲响了警钟——
那就是,自己似乎很久没有开发新的硬菜了。
所谓众口难调,当一个食肆做大了,或者名声大了,菜品不合口味,就会成为最大的罪过。
如今因为整日忙于应付庞大的客流而没来得及更新菜品,确实是她的失职。
于是她让阿田挂出告示,每日招待堂食的顾客限八十个名额,超出的食客将不再接待。
用这省下来的时间,她用于研发新菜品。
既然腊肉刚做好,又新开发了一道腊肉饭,那趁热再做一道腊肉菜品吧。
楚云梦心中主意已定,便让阿田去南市采购了七八斤黑鱼。
与此同时,取来两根熏肉,切成薄薄的片。
切好后,小一刻钟过去。
她将火烧旺,将鼎烧红,然后放入少许油脂,再将切成片的腊肉和茱萸粉同时放入鼎中,翻炒一两下。