第41章 累惨了82（1 / 2）

　　 见城尹和李东家讲得正欢，楚云梦和宋云稍稍示意后，便去招呼其他评委。

　　 在招呼寒暄的过程中，她才知道刚刚来的中年男人名李得禄，是得月楼的东家。

　　 而按李得禄刚刚所言，吴掌柜举办这样一个比赛，竟然没告知他，真不知李得禄是在推卸责任，还是这得月楼真的管理松散。

　　 不过她也没功夫管别人家的闲事，如今的云梦居有的是她操心的。

　　 这次和得月楼的比拼，让她深深感觉到土豪和小门小户的差距。

　　 虽然靠着自己的巧思和超出这个时代的烹饪手法上胜出，可在调味料上，云梦居确实比不过得月楼。

　　 寻常百姓没什么特别的调味料，所以对做法新奇的云梦居感到十分亲切。

　　 但当他们吃到同样少吃到的鹿肉、羊肉，并有更丰富的调料佐味时，他们还是会动摇。

　　 而富户公卿，虽然因为吃腻了那些味道，而对云梦居有所青眼，可谁能保证这种新鲜感能持续多久？

　　 要让云梦居长期保持优势，必须持续不断让人有新鲜感，而要持续不断有新鲜感，新食材，新食品工艺需要跟上来。

　　 虽然此次比赛让云梦居进一步扬名，也赢得了更多的富户和公卿顾客，但楚云梦却一眼看到了潜在的隐忧。

　　 按照楚云梦的“五步走”规划，

　　 以至于郢都基本到了无鸡可吃的地步。

　　 郢都还有什么食材可以让她继续发挥？

　　 前一阵食客开玩笑提的鱼肉是一项。

　　 马上春天了，新鲜野蔬也多起来了，这也是一项。

　　 当然，与此齐头并进的，还得是开发一些工艺简单，可用现世原料加工成的新食材，比如豆芽、豆腐、腊肉，等等。

　　 还没等她继续深想，便看到庄铭朝自己走过来。

　　 “想什么呢？这么久都不回神？”