第22章 云梦肴43（2 / 2）

　　 随着菜被摆上桌案，楚云梦一一介绍。

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　　 案桌上几人看着桌上的菌菇黄灰白相间，颜色分外养眼，不由食指大动，立马开动起来。

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　　 楚云梦继续对着豚肉熬制的高汤和红绿相间的野苋菜平静介绍。

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　　 一碟碟清炒山药被端上桌案，一瓣瓣片得薄薄的山药片沿着餐具边沿摆成一圈，中间点缀着一簇绿色的野薄荷。众人被薄荷的清香诱惑，纷纷开动。

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　　 楚云梦对着莲蓬中塞的满满的豆芽菜介绍。这段菜名报得实在有气无力，连楚云梦自己都臊得慌。

　　 没办法，谁让前面取了那些文雅的名字，这盘菜是实在想不出什么噱头了，又不想让人知道菜的真正做法，只能随便用“福气”之类的词搪塞。

　　 但在做法上，这道福满枝头确实是费了不少心思。

　　 这盘菜用熬的很浓的鸡汤煨制，然后放入莲蓬中清蒸，既得鸡肉的醇香，又得莲蓬的清香，加上豆芽本身的爽口鲜香，三香盈口，加上这个年代应该很少人吃过芽菜，她相信定然有不少人喜欢。

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　　 满座皆静，都在细细品味新菜味道，啧啧赞叹声不绝于耳。

　　 “以上皆是用云梦居独家培植的菜蔬烹制而成，接下来的最后一道菜，云梦炙鹿肉，采用云梦居秘制酱料烤制而成，味道甜辣咸香，四味俱全，恰如这人间百味。