056比试57(2 / 2)

“师傅,谢谢您。”

“哈哈哈,谢什么,咱们俩那是师徒关系,给你说这些也是让你提前明白。你爸不在了,我这个做师傅的多看顾你一些也是应该。”

刘师傅笑着说道:“你这饭店我看着也差不多了。该说的也说了。以后遇到事儿我再教你。”

“既然今儿个我来了,那么咱们后厨的人不如今天就见上一面。你师傅我刘一刀的名声还是有的,今儿个我来替你压压场面。以后这后厨你也能更好管一些。”

傻柱一听点了点头,然后让蔡全无去找周师傅去了。又让张虎带着秦淮茹去菜市场买一些食材。既然把人请来了,中午就免不了要搓一顿。厨子的规矩,凭本事说话。手里的手艺比高下。

刘师傅让傻柱把人找来就是为了帮傻柱,今天既要在名气上压对方一头。而且在手艺上也得让对方服气。

手艺上赢了,才能跟对方说自己的规矩。像搜查带工具的布包,不准带盒饭什么的,提前说出来才能不破坏双方的面子。同意自然是好。不行,对方也不会当场拒绝。而是会在回家之后再给你带话儿不干了。反正不是因为不能偷东西或者带盒饭而不来的。

蔡全无很快把人请回来了。周师傅见到刘师傅激动不已。

跟刘师傅拱拱手道:“刘师傅,真是久仰大名啊。刘师傅为了能够保持手艺正宗,把外宾都给辣的住了医院了,您的名声真是让人如雷贯耳啊。”

刘师傅笑着连连摆手道:“不敢当,不敢当。都是虚名而已。在周师傅您的鲁菜面前,我们这川菜可是拍马不及啊。徒弟媳妇儿已经去买菜去了,一会儿咱们中午我做两个菜请周师傅尝尝。有什么差的地方也请周师傅多多指正。”

一旁傻柱瞪着眼看向师傅:哪儿来的徒弟媳妇儿?

“哪里哪里。能够吃到刘师傅的手艺,那可是我的荣幸。待会儿我也上手做两道菜请刘师傅指点指点。”

说着二人去后院厨房里看了一圈。刘师傅把刚才给傻柱刚才说的缺少的东西,跟周师傅说了一遍。

周师傅一听也明白了,人家这是防止自己偷偷拿东西呢。连忙笑着答应。毕竟现在也就傻柱这儿敢用自己了。

不大功夫秦淮茹带着买来的菜回来了。东西一进厨房,就被刘师傅和周师傅的徒弟接了过去。二人带着的帮厨徒弟接过东西开始准备。以秦淮茹购买的菜来看看二人各自能做几道菜出来。

秦淮茹还想着进去帮忙,却是被拦了下来。后厨重地,哪儿能让人随便进。

既然没有秦淮茹插手的余地,傻柱便让秦淮茹带着何雨水去隔壁雪茹绸缎庄邀请陈雪茹中午过来吃饭。昨天让人家陈雪茹照顾一天何雨水,今儿个正好借二位师傅的手艺感谢一下陈雪茹。

听说傻柱师傅今天掌勺,陈雪茹很快就来了这边儿。之前只是听说傻柱师傅的大名,今儿个可是第一次见。

很快饭菜被端了出来,两位师傅的菜都是分成了两盘。看来二位师傅想法的一样,不准备跟傻柱家里人一起上桌。

刘师傅这边儿做的回锅肉,水煮肉片儿,夫妻肺片,香辣蟹,麻婆豆腐还有一个酸辣土豆丝。

周师傅这边儿则是红烧鲤鱼,坛子肉,拔丝山药,红烧大虾,糖醋里脊,清汤银耳几个菜。

吃饭的时候两位师傅带着自己的徒弟坐了一桌。

而傻柱则在另一桌招待陈雪茹夫妻二人,还有蔡全无。秦淮茹何雨水今儿个总算是也得以上桌了。

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