004娄半城（2 / 2）

“我这不就想到咱们自己家的谭家菜了嘛。之前我回去找过我大哥，想让他给帮忙安排个人。”

“我大哥也是为难，家里头要么都是早前的老人儿，离不开。要不就是刚入门，手艺不到家。这不最后就想到你了嘛。我跟我大哥说过了。你过去轧钢厂，不算是违反了规距。”

“既然主家少爷那边儿已经开了口，我确实不应该扫了您的面儿的。只是小姐您也看到了，我这儿还有一摊子，家里两个小的也没人看着。我这儿是真的放不下啊。”说完何大清两手一摊，表示了拒绝。

谭雅丽还待再劝，却是被丈夫娄天成阻止了。

“何大哥，既然雅丽这么叫你，我也就跟着这么叫了。”

何大清连连摆手道：“可不敢。小姐那是小时候贪嘴，经常跑厨房找吃食儿，跟我熟了才这么叫的。按规矩您是主家，我是奴才。”

“呵呵呵，谭家已经还了你身契，您这已经是自由身了。再有你跟雅丽相熟叫你一声何大哥不为过。”娄天成笑着说道。

“何大哥，我娄天成是个生意人，眼里头只有利益。您也是开包子铺的，也算是个生意人了。既然是生意人，那就该讲利弊。”

“您这包子铺看着生意不错，那是因为在这正阳门下南来北往的客商，贩夫走卒，做小买卖的不少。但是这得看情况了。之前在鬼子手里，只要是当顺民基本没事儿。前两年刚刚胜利，这生意也能凑活。但是现在外边在打仗，从前线退下来的伤兵，逃回来的逃兵不在少数。您这铺子就在这正阳门下，这些您应该看得见。”

“您是见过世面的，知道遇上这些人该怎么处理。但是你的两个孩子还小，要是惹着了这些个逃兵。那些人干出什么事儿来可说不准。这些人的品行可未必就比鬼子强多少。所以正阳门这儿的买卖未必是好活计。还有这外边可还在打仗呢，要是哪一天八路打来了。这城门楼子这儿枪林弹雨的也不安生。”

“我觉得何大哥你不如先把包子铺关了。等待局势明了了再看看这包子铺开不开。去我那轧钢厂就是个不错的选择。因为有谭家的约定，你去别的饭店当大厨肯定不合适。去我那儿刚刚好。你也不要以为我请你去轧钢厂是给工人做饭的。工人的饭菜哪儿需要你这大厨动手了。”

“实话跟你说吧。我有钱是真，但是不能浪费。这段时间每天跟事业伙伴谈事儿，伺候官员视察。我请人去丰泽园花的不下百万金圆券。但是这关系还一直没个完。所以我在厂里食堂专门弄了一个小食堂。专门用来应付这些的。”

“活也不多，每天顶多两桌。您每天上午十点去厂里就成。有接待您就做，没接待已经我们两口子的饭。你闺女还小，离不开人。你每天带着去厂里就成，吃喝你给做了，一个孩子能吃多少？至于你家小子。听说年纪不小了，有十三四了吧。如果喜欢上学，我来安排给他找学校。如果将来想接家里的手艺，你带在身边也行。我给开一份儿工资。当然最好的办法还是找个地方学一些手艺。谭家菜你在家里顺便就教了。不如我找找关系送他去丰泽园当个学徒如何？”

娄天成说的一堆话儿确实让何大清心动了。谭家菜确实名气大，但是毕竟不是大路货。能吃得起的不多。要不然自己这个家生子儿的厨子，主家也不会就这么放出来。

京里的有钱人现在大多被各个酒楼笼络了，自己的手艺再好也争不过人家。自己家小傻柱如果能在丰泽园拜师学艺，将来学有所成，再加上家传的谭家菜。在丰泽园混个大厨肯定没问题。

“听了姑爷您的话儿，我算是听进去了。包子铺看着生意不错，也不过是够养家糊口而已。小姐姑爷能看得上我的手艺，那是我的福分。这活儿我接了，就是我家住在这包子铺里，从这正阳门去轧钢厂真的怕是得十点钟了。”何大清起身拱拱手对娄天成说到。

“哈哈哈，何大哥你能答应就好。你这包子铺离轧钢厂远没关系。我看你这包子铺地方也不大，现在还好，以后孩子大了怕是住不开吧。”娄天成笑着站了起来，拉着何大清的手说到。

“东直门南锣鼓巷那边我有一处三进的宅子。里边儿住的都是我那轧钢厂里的大师傅。中院儿还有两间朝南的房子，旁边还有一个耳房。有这个够你们家一家子住了。这活儿你要是答应了，我去给你把房本儿办下来。何大哥你觉得怎么样？”

娄天成的话惊呆了何大清。空有一身谭家菜的手艺不能使，这些年他心里难受啊，今天人家不仅给解决了问题，给了吃饭的活计。现在还送房子。这恩情比谭家授艺的恩情都大。

何大清两腿直接跪了下来。娄天成连忙拉着。这要是真接受了何大清这一跪，何家可就成娄家家奴了。

何大清的手艺接了也不错。但是何大清这人的毛病却是也不小。要不是何大清喜欢撩拨女人这毛病，谭家也不会把一个学艺有成的家生子给放出来。自己搞小灶接待是为了巴结人的。不是为了得罪人的。不是家里人，只是一个雇佣的厨子，将来出了事儿好解决一些。