105 半成品仙人105(1 / 2)

杨真到现场的时候,李鹿野他们已经拍摄一会儿了。

戴建华这个时候正在炒猪排。

他今天为了应对李鹿野的考察,特意还多准备了几种酱料。

猪排做好了之后放到了发泡餐盒里,交给了李鹿野和奇瑞。

李鹿野尝过之后,觉得确实比之前做的好一点。

证明戴建华还是用心了。

高媛媛站在她的快餐车摆着可爱的姿势,看着李鹿野做评测。

“肉还是没换,用的冷冻猪排是吧?”

戴建华点点头。

随后拿出了另外两种蘸料,一种红色酱料,一种白色酱料。

李鹿野各自蘸了一口,尝了尝。

强了一点儿,也只能说是有限。

李鹿野:“你这平时吃自己做的猪排吗?”

戴建华回答道:“除了饿的时候很少吃。”

“为什么呢?”

“也没什么为什么,就是天天做这个东西,都有点烦了,看见猪排就恶心,反正就想吃点别的。”

戴建华的回答并不出李鹿野所料。

李鹿野:“我本来就是肉食主义者,你看我前段时间过来做的时候,也都是做的羊肉,你看你把我个肉食主义者弄的,只能吃素了。”

李鹿野刚才吃的时候就,只挑着里面的洋葱和蔬菜一个劲吃,这猪排比之前是强了一点,还是属于能入口的级别。

李鹿野:“我先说一下菜单吧,首先你经营的东西太复杂,又是章鱼串又是鱿鱼的,你主力产品又是猪排,什么都想做,然后你什么都做不好。”

李鹿野直接下了结论,让他把这两种海鲜直接去除掉。

进货的地方都不一样。

他们是在北方内陆城市,在京城卖这种海鲜,你就不可能买到太新鲜的,都是冷冻的。

不知道放了多久,品质都一般。

几种食物不搭,没有联动性,吃烤串,烤肉,喝啤酒这是联动性。

说白了还是戴建华对食材的理解不太够。

之前可能没有做过餐饮。

对食材产地也没有个概念。

李鹿野说让他把菜单做简化,只卖猪排,没想到戴建华这个时候却说道。

“我不想把那两样东西去除,因为我做生意就是为了挣钱嘛,正因为海鲜卖的少所以我这才算是个特色嘛。”

本来戴建华的想法是直接卖李鹿野做的那个滋补羊排。

没想到回去按照李鹿野的方法试做了一下,味道虽然挺好,但是根本没有补肾的效果。

前几天树立的威信荡然无存。

因为戴建华觉得李鹿野在骗自己,不光是他做出来没有效果,他又问了其他的人做出来的滋补羊排也是这么回事儿。

都是味道可以,但是没有补肾效果。

只不过现在已经参加了节目,可是李鹿野一副高高在上指导人的样子,让戴建华有点不爽。

李鹿野:“你的想法是很好,但是现实就你的生意还是半死不活的,你为什么不试试我说的?”

李鹿野的话,让戴建华陷入了沉默。

李鹿野:“还有就是价格方面,你知道对面牛排卖多少钱吧?你这个价格定的太高了。”

众人听到李鹿野的话都是不自觉的点头,一份四两重的猪排居然卖到了三十块一份。

这京城就算物价高,也不能高到这种地步吧?

戴建华还想反驳说是物业费和租金太高的缘故。

李鹿野直接让他打住。

“你别扯这个,难道让我直接把你的租金和物业费说出来吗?”

李鹿野说完这个话,戴建华直接不说了。

因为给他们的有青年创业扶持,租金和物业费真心不高。

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